Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Este libro totalmente ilustrado proporciona una guía clara y completa sobre la teoría y práctica del Shiatsu. Entre las áreas clave tratadas en él se incluyen: • Las tres fuentes principales de la teoría del Shiatsu: la teoría de los cinco Elementos, la Medicina tradicional China y el Shiatsu, así como su aplicación conjunta en la práctica. • La historia de la relación entre el Shiatsu y la acupuntura • Métodos sencillos y corrientes para el tratamiento en cuatro posturas • Descripciones de las distintas técnicas y tipos de tacto empleados en los tratamientos • La...

A principios del siglo XX, el alemán Joseph Hubertus Pilates desarrolló un revolucionario sistema de ejercicios que buscaba la completa armonía entre el cuerpo y la mente. El presente manual ofrece al lector la posibilidad de conocer el origen y la filoso

"C-mo me curZ de la colitis ulcerosaO nace de la recopilaci-n de informaci-n y mZtodos que he descubierto y aplicado como terapia de cura de esta patolog'a, tomada como incurable por la medicina oficial y temida por sus efectos insidiosos sobre quien la padece. En las p+ginas de este libro aprender+n una serie de estrategias y tZcnicas a partir de mi experiencia. Se trata de un sistema que he practicado para alcanzar un estado de curaci-n y salud. En esta nueva edici-n les presentarZ tambiZn un nuevo super suplemento natural que tiene un efecto curativo espec'fico sobre la colitis. Feliz...

La psicología oscura estudia las partes de nosotros mismos que ninguno quiere reconocer. En este campo, se profundiza en nuestros demonios más íntimos y se ilumina lo que preferimos no ver pero necesitamos ver. La psicología oscura acepta y abraza el lado más oscuro de la experiencia humana. En este sentido, hace lo mismo que cualquier área de estudio antropocéntrico, la única diferencia radica en la especialidad de la psicología oscura de esta realidad oscura dentro del animal humano. Sin embargo, la psicología oscura no pretende ser un desfile de villanos. Los especialistas en...