Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El libro más claro, conciso e iluminador acerca del Yoga, tanto en su vertiente más filosófica, como en su lado más práctico. El reconocido maestro Iyengar nos habla de cómo el Yoga afronta temas de salud, de amor, de la muerte, de experiencia mística, de los maestros y de la enseñanza. Un libro imprescindible tanto para los practicantes del Yoga como para aquéllos que simplemente quieran conocer la esencia de la espiritualidad hindú.

La Conexion Hormonal by Gale Maleskey, Mary Kittel, and the Editors of Prevention En Espanol ¿LO SIGUIENTE le suena familiar? ¿Tiene síntomas vagos como fatiga, piel reseca o estreñimiento? ¿Vienen y van sus síntomas, en particular alrededor de su ciclo menstrual? ¿Dicen las pruebas médicas convencionales que usted es "normal"? ¿Sufre de ansiedad, irritabilidad o depresión y no sabe por qué? ¿Está tomando un medicamento antidepresivo como el Prozac pero aun así no se siente bien? ¿Empeora su condición el estrés? ¿Le cuesta trabajo bajar de peso o mantenerse delgada por más...

El Yoga y el Ayurveda conducen al hombre a su estado natural de balance y tranquilidad, nacieron hermanos y tienen un alto valor preventivo y curativo. Yoga (unión) es la ciencia de la unión con el Ser Superior. Ayurveda (ayur: vida; veda: conocimiento) es la ciencia de vivir, de la vida diaria. El Yoga es, fundamentalmente, una ciencia de autorrealización y apunta más al manejo de la mente, desde ya, sin descuidar al cuerpo. El Ayurveda es, fundamentalmente, una ciencia de la autosanación y apunta más al manejo del cuerpo, también, desde ya, sin descuidar a la mente. El Ayurveda...

La realidad del Fenómeno OVNI es tan abrumadora, que su evidencia y autenticidad están por encima de la creencia o no en la materia. Pero no hablo de desconocimiento o errores en la percepción, por parte de los testigos, de fenómenos fácilmente explicables, sino de verdaderas máquinas aeroespaciales cuyo origen, naturaleza y cometido, pueden ser tan desconcertantes que quizá, y sólo quizá, la evolución de los acontecimientos en la Historia de la Humanidad, haya estado supeditada y subordinada, desde el principio de los tiempos, por quienes envían estos ingenios. Esta evidencia la...