Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Yoga is a gift that gives physical strength while also calming the mind. These pages are full of stories, tips, mantras, recipes, and everything else you need to light the flame of a tradition that today has become viral in a world full of people anxious to discover their inner selves.

Mayor bienestar para los pacientes con cancer prostatico is a unique educational book for individuals dealing with the many aspects of prostate cancer—from prevention to treatment and managing the common (and not so common) side effects of conventional therapy. The book covers lifestyle and diet changes to improve heart health and prostate health. Three chapters contain prostate-specific information from diagnosis to grading and staging of tumors to treatments for prostate cancer. The book was developed to improve communication between patients, their families, and their health-care...

Este libro es un ensayo divulgativo, original y controvertido. un libro concebido para entretener al lector mientras se le invita a reflexionar sobre la realidad social actual de una forma innovadora y divertida, utilizando para ello el contenido de 50 de los mejores libros clásicos de la literatura mundial. Cada capítulo rompe cánones establecidos y supone un revulsivo para el intelecto. . El tratamiento de cada una de las modernidades(como el autor llama a cada una de las cuestiones sociales planteadas) puede que ofrezcan una llama de luz para el alma. Con cada libro se nos invita a...

Based on the principles of a raw vegan diet, raw food is more than a culinary fad. It involves cooking and eating to nourish the body, mind, and soul. The author, creator of project Spiritual Chef and a revolutionary cook, talks in detail about the basics and techniques from a culinary philosophy with over seventy recipes to extract the maximum nutrients from food.