Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

La guía completa para perder peso, quemar grasas y vivir con salud : Este libro tiene la solución definitiva para quien busca una transformación radical en su salud y bienestar. Esta guía completa de contenido estructurado en 12 capítulos es la herramienta perfecta para ayudarle a sumarse a la dieta cetogénica y alcanzar resultados increíbles en su recorrido para perder peso. Este libro ofrece información valiosa y práctica, desde la introducción a la dieta cetogénica hasta recetas deliciosas para desayunos, almuerzos y mucho más, para que empiece su recorrido de transformación....

En 1971, La dieta ecológica abrió nuevos caminos, porque nos mostró una filosofía fascinante sobre cómo podemos cambiar, tanto nosotros como el mundo, sencillamente cambiando la forma en la que comemos. Este libro extraordinario expuso por primera vez la cantidad de residuos innecesarios que se generan al seguir una dieta básicamente carnívora. Ahora, en una edición especial por su 50 aniversario, la experta en alimentos de renombre mundial Frances Moore Lappé profundiza aún más y nos muestra cómo una alimentación vegetariana puede ayudar a restaurar nuestros dañados...

Desde hace más de 3000 años, la numerología es la ciencia que nos permite entender el universo y entendernos. Los números construyen el mundo, si sabemos descifrar su mensaje, ellos nos darán instrumentos para mejorar nuestra calidad de vida. Este libro nos enseña de una manera sencilla, cómo obtener nuestras cifras personales y nos explica el significado de su mensaje. Incluye: *El método pitagórico al alcance de todos. *Números misteriosos. *Características energéticas de los números personales. *El destino, el amor, la salud y el dinero. *Los números maestros....

Los secretos de la sexualidad sagrada le descubrirá una dimensión desconocida de la sexualidad entendida sin prejuicios y vivida de modo excitante y pasional. Cuando se realiza a través de la unión corporal consciente, la sexualidad se convierte en algo sagrado, El espíritu se llena de energía y el contacto sexual se convierte así en una luz iluminadora que nos posibilita alcanzar el éxtasis y la plenitud personal y emocional. El acoplamiento físico, con todas sus variantes, es el camino para la comunión psicológica y espiritual. Como nos enseña la milenaria tradición oriental,...