Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Desde donde lo queramos ver, la salud de Norteamérica y de los países occidentales está empeorando. Cada vez gastamos más dinero en asistencia sanitaria y, sin embargo, dos tercios de la población tiene sobrepeso y 15 millones de norteamericanos padece diabetes. Las enfermedades cardiovasculares tienen la misma incidencia que hace treinta años, y la guerra contra el cáncer, lanzada en la década de los setenta, ha sido un fracaso estrepitoso. Casi la mitad de la población toma medicamentos cada día, y más de 100 millones de norteamericanos tienen el colesterol demasiado elevado. Los ...

En este libro, Rebekah Borucki te muestra que sí lo tienes, y que es más fácil de lo que parece. Las 27 meditaciones de 4 minutos que propone las vidas más ajetreadas. La autora comparte historias personales que demuestran cómo meditar la ha ayudado a superar sus dificultades y también responde a preguntas frecuentes como "¿tengo que cerrar los ojos?" o acerca de accesorios, posturas y mantras. Y, además, y presenta herramientas con las que podrás afrontar cuestiones complejas como el dolor emocional, la aceptación del cuerpo y las relaciones personales. Tan solo tienes que dedicar...

El yoga que se adapta a ti. De sobras son conocidos los beneficios psíquicos del yoga para encontrar la calma, el equilibrio emocional y sobrevivir al estrés cotidiano. También lo son sus efectos físicos, puesto que mejora capacidades como el equilibrio, la elasticidad y la fuerza muscular. El yoga terapéutico va más allá: es una terapia personalizada cuya práctica se adapta a los trastornos musculoesqueléticos y psicoemocionales de cada practicante. Un yoga que ayuda a sustituir encaminados a mejorar el estado de salud general de cada persona. La práctica del yoga que nos propone...

En este pequeño volumen de Neville Goddard, se explica el poder de la imaginación y se ofrecen técnicas detalladas de visualización y mediación. Conozca de qué se trata Una mente fuera de este mundo; y aprenda a cómo cambiar su futuro y hacer que sus deseos se manifiesten en este reino físico. Recuerda, no hay que cambiar sino el yo.