Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

La enfermedad es una falta de integridad energética somatizada en el cuerpo físico, pero su proceso suele comenzar en las dimensiones no físicas (mental, emocional y espiritual) con un proceso psicosomático provocado por conflictos emocionales, mentales, psíquicos y espirituales no resueltos, no asimilados ni integrads en la multidimensionalidad del ser humano. Independientemente de todas las teorías y sistemas de Reiki que puedan exponerse en cualquier manual (lo exotérico), el practicante sólo puede hallar los principios dentro de sí mismo (lo esotérico) porque lleva dentro el...

El estilo de vida actual y los malos hábitos ocasionan el deterioro y el envejecimiento precoz de los individuos. Pero existe la posibilidad de revertir los síntomas indeseables, recuperar un funcionalismo óptimo y rejuvenecer hasta 15 años adquiriendo un Estilo de Vida Antienvejecimiento. Este manual escrito por el Doctor Efraín Hoffmann, te da instrucciones para conservar la juventud y evitar el deterioro.

Una colección para entender los problemas de salud que inciden con mayor frecuencia en la población mundial. De manera sencilla, médicos especialistas nos explican aspectos relevantes sobre diversas enfermedades para promover su atención oportuna y la cultura de la prevención.

«El misticismo judío es una rosa con mil espinas. Con la mayoría de los libros editados sobre este tema el lector queda atrapado en las espinas, pero Kábala nos ofrece el aroma de la flor. Es un libro para releerlo una y otra vez.» Rabino Rami M. Shapiro, autor de Minyan y The Way of Solomon El misticismo judío ha florecido –a veces con esplendor; otras, veladamente- a lo largo de más de cinco mil años. En Kábala, Perle Epstein ofrece una introducción viva y accesible a los métodos, escuelas y practicantes del intrigante mundo cabalístico. Esta obra traza la historia de la...