Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Si tuvieras la oportunidad de sentarte en tu sala de estar con un ángel, ¿qué te gustaría saber? Si pudieras recibir asesoramiento celestial sobre cuestiones prioritarias para ti, ¿qué preguntas formularías? Gerry Gavin, médium y coach es el vehículo a través del cual se canaliza el ángel Margaret, la protagonista de su primer libro, en el que ya comunicaba todos los mensajes de esta amiga “celestial”, su ángel de la guarda desde hace más de veinticinco años. Ahora, en Si pudieras hablar con un Ángel, da respuesta a las más acuciantes preguntas que se ha planteado el ser...

Desintoxica tu mente, conéctate con quienes te rodean y despierta a una felicidad duradera. Un manifiesto contundente sobre los devastadores efectos de nuestra dependencia tecnológica. ¿Cuándo fue la última vez que te sentiste verdaderamente pleno, con la mente despejada, bien descansado y conectado contigo mismo y con el mundo a tu alrededor? Si ha pasado mucho tiempo, este libro es para ti. La vida contemporánea nos brinda infinitas oportunidades de satisfacer nuestros deseos, aunque también numerosas tentaciones. Y en un mundo saturado de pantallas, inmersos en rutinas que no nos...

“Hay muchos ángeles que sostienen lámparas deluz frente a las personas, para darles ánimo. Vivimos tiempos difíciles y retadores, pero hay muchas razones para tener esperanzas y en este libro transmito este mensaje”. —Lorna Byrne Lorna Byrne ve a los ángeles con tanta claridad como el resto de nosotros ve a las personas, y les habla todos los días. En Un mensaje de esperanza de los Ángeles Lorna nos reconforta al hacernos ver que por solitarios que podamos sentirnos, siempre tenemos un ángel guardián junto a nosotros para apoyarnos en los retos que diariamente afrontamos. En...

In our increasingly turbulent world, many of us are looking to the sky to find guidance in the ancient art of astrology. In Cancer, Stella Andromeda will tell you everything you need to know about your astrological life as the crab. Learn how to harness the ancient power of the zodiac and open your mind to what the universe can offer in ways you never would have imagined. With advice that covers everything from self-care to sex, this little book is your key to a very starry future.