Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Hay muchas enfermedades, dolencias físicas y disfunciones mentales que sencillamente no pueden curarse con la medicina moderna o con técnicas psicológicas y siguen siendo incomprendidas o intratables. Desgraciadamente, esto se traduce en un mal pronóstico para la calidad de vida de quien las padece, cuya vida puede resultar intolerable. Sin embargo, si la plétora de problemas incomprendidos e intratables pudieran sanarse con técnicas que van más allá de la ciencia física, trabajando a nivel energético y espiritual. ¡Eso sería un milagro! En este libro el lector comprenderá las...

En Abdominales con Balón, Colleen Craig, autora del best-seller Pilates con Balón, revela el motivo por el cual el balón de ejercicios es insustituible, como herramienta para construir una excelente fuerza abdominal. Abdominales con Balón utiliza un acercamiento Pilates: un inigualable método de ejercicios, famoso por construir largos, y esculturales músculos, así como una espalda y centro abdominal fuerte. En este innovador libro, Craig muestra cómo las tradicionales sentadillas y máquinas para hacer "abdominales" en realidad limitan el grado en el que los músculos abdominales se...

El presente libro es un homenaje a algunos de los hombres que hicieron la alquimia del siglo XX: Louis Cattiaux, el barón d'Hooghvorst, Eugène Canseliet, Fulcanelli, Henri Coton-Alvart, José Gifreda, Roger Caro, Henri La Croix-Haute etc. No sólo la han practicado, sino que han dejado indicaciones para los que han venido después, así como hiciera el linaje de los maestros que los precedieron. El lector encontrará algunos nombres célebres, pero también algunos poco menos que desconocidos. La obra culmina con la traducción inédita de La Fuente de la Filosofía Química de Filaleteo...

“Una lectura interesante para escépticos y creyentes, que no solo concierne a supuestas civilizaciones extraterrestres sino que pone en juego el mundo de la política y la información, las organizaciones militares y la investigación científico-tecnológica” (V. Bernocco, Future Magazine). ¿Cosa se esconde en la base militar de máximo secreto llamada Area51? ¿Qué pasó en Roswell en julio de 1947? ¿Qué experimentos se realizan en medio de uno de los desiertos más áridos del mundo? ¿Por qué se invierten cientos de miles de millones de dólares en proyectos militares top secret ...