Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Si tuvieras la oportunidad de sentarte en tu sala de estar con un ángel, ¿qué te gustaría saber? Si pudieras recibir asesoramiento celestial sobre cuestiones prioritarias para ti, ¿qué preguntas formularías? Gerry Gavin, médium y coach es el vehículo a través del cual se canaliza el ángel Margaret, la protagonista de su primer libro, en el que ya comunicaba todos los mensajes de esta amiga “celestial”, su ángel de la guarda desde hace más de veinticinco años. Ahora, en Si pudieras hablar con un Ángel, da respuesta a las más acuciantes preguntas que se ha planteado el ser...

A veces, el mundo puede parecer un lugar caótico. Hay muchas cosas que están fuera de nuestro control, que pueden resultar inquietantes o incluso dar miedo. ¿Buscas ayuda? No hace falta ir muy lejos: el poder de la Luna puede mejorar tu vida. La experta en esoterismo Liberty Phi investiga el misterio de la Luna y su significado, y explica su importancia en la vida moderna. Con 36 cartas y un libro de 144 páginas, Oráculo de Luna aportará magia a tu vida y te permitirá entender mejor nuestro astro. Liberty Phi te mostrará diversas formas de leer las cartas, tanto si es para establecer...

Un método antiguo Hawaiano agregó el perdón y la reconciliación muestra lectores, paso a paso, como solucionar problemas y mantener relaciones sanas.

La primera guía que trata la endometriosis de forma integral. La endometriosis es una enfermedad ginecológica crónica que afecta a una de cada diez mujeres españolas en edad reproductiva y que repercute profundamente en la vida de las pacientes. A pesar de ello, es una gran desconocida y pocas veces se habla abiertamente de ella. Este libro práctico e ilustrado, escrito por el doctor Francisco Carmona, explica de forma clara y rigurosa: - qué es la endometriosis, - por qué se produce, - los factores de riesgo, - cuáles son los síntomas, - el diagnóstico, - los tratamientos actuales, ...