Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Estar enamorado es algo mágico y maravilloso. Mu-chos asumen que simplemente sucede, o que no pa-sa. Con este libro, das el siguiente paso para dar a tu vida la emocionante sensación de estar enamorado. Con las "36 preguntas para enamorarse" tienes una guía en la mano que te ayuda activamente al amor. Basado en un experimento psicológico, las 36 pre-guntas llevan tu relación a un nuevo nivel de cerca-nía e intimidad. Para las relaciones existentes, en las que el tiempo y la rutina han sumergido el sentimiento original en lo imperceptible, las 36 preguntas ayudan a retomar un tiempo...

Se cometen muchos errores al tratar de recuperar a tu ex . Pareces desesperada y es por ese pánico de perder a tu pareja que tiendes a usar todos los medios posibles para traerlo de vuelta. Algunos intentan convencer a su pareja del hecho que necesitan estar juntos el resto de sus vidas, pero usualmente esto no funciona ya que el ex no se siente de la misma manera. Lo creas o no, la mayoría de las relaciones pueden salvarse. Casi todas las rupturas, sea por una infidelidad, pérdida de la pasión, mentiras interminables, falta de apreciación, problemas económicos, problemas con suegros e...

El mensaje de Ilie Cioara es original y único, aunque forzosamente nos recuerda a Kahlil Gibrán, Nisargadatta o Krishnamurti. Cioara nunca viajó a la India y jamás perteneció a ninguna escuela. Su mensaje es claro: practicando el silencio de la mente con toda nuestra atención llegamos a descubrir nuestro potencial interno: somos uno con la Chispa Divina que reside en nuestro interior. No hacen falta maestros, métodos, técnicas ni rituales. De hecho, todos los métodos y todos los rituales vienen de la mente y originan patrones mentales, reforzando de este modo la ilusión y la...

La vida es caótica por naturaleza, llena de estrés y presión. No puedes escapar de las presiones de la vida, pero sí puedes cambiar la manera en que respondes ante ellas. ¿Cómo mejoraría tu vida si pudieras responder con tranquilidad, dignidad y gracia? Consciencia Inquebrantable te enseñará a mantenerte lúcido y centrado bajo presiones extremas. Usando los principios olvidados de antiguas prácticas, Richard L. Haight, Maestro de cuatro artes samurái, galardonado autor de La Meditación del Guerrero te guiará a través de un programa de meditación increíblemente sencillo,...