Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Reports of massive, aquatic attacks yet to be identified in hundreds of lakes around the world are one of the most fascinating enigmas of zoos today. What kinds of animals are hidden behind these thousands of sightings? Who has tried to study these elusive creatures? Does the Loch Ness monster really exist? Is it possible that the colossal reptile can survive in icy waters? Where can we go to observe them? Los informes sobre enormes bestias acu�ticas a�n por identificar en cientos de lagos del mundo son uno de los enigmas zool�gicos m�s fascinantes de hoy d�a. �Qu� tipo de...

La masturbación es una práctica sexual valiosa en sí misma, que permite la autonomía en la satisfacción y bienestar sexuales. No es una práctica sexual de segundo orden, ni tiene pretensiones de paliar una carencia: es un modo de llegar a la excitación y al orgasmo tan válido como el coito. La masturbación en compañía de la pareja puede ser también una práctica estimulante para la relación. Este libro le descubrirá todo lo que necesita saber sobre este tema: historia, zonas de placer y respuesta, estadísticas, cómo se masturban hombres y mujeres, creencias inquietantes y...

En esta obra el autor tiene como cometido mostrarle algunas de sus investigaciones sobre los no identificados. Todo lo que se va a mostrar es fruto de una larga trayectoria en el campo de los esquivos visitantes que intentan disipar nuestra realidad. Entre intrigantes casos de humanoides y desapariciones, también se topará con diversos estudios sobre ciertos procesos naturales alejados de la ortodoxia clásica que antaño se asumieron y se dieron como veraces. Por último, podrá conocer los distintos estudios del autor sobre el mundo de las esferas y sus equivalentes, como es el caso de...

Para el autor de este libro, la muerte se puede definir como un paso intermedio entre cada una de las vidas que vivimos. Al nacer, heredamos habilidades y conflictos adquiridos en vidas pasadas que moldean nuestro carácter y personalidad. Por medio de reg