Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

¿Sabes lo que significa ser swinger o tener mentalidad abierta? Estoy seguro de que todos hemos escuchado un poco sobre el tema, pero ¿realmente te sentirías cómodo(a) si tu pareja te hiciera una propuesta atrevida? ¿Te has imaginado en un trío? ¿Deseas retomar esa intimidad de pareja que había quedado atrás? Swinger... ¿Hasta dónde te atreverías a llegar? es una herramienta que te ayudará a disipar tus dudas mediante una narrativa áspera e inteligente, que trata la mentalidad abierta y el swinger como estilo de vida: fantasías sexuales grupales; la infidelidad tratada desde...

Albert Einstein, una de las inteligencias más brillantes de la era moderna dijo: "Cuando yo leo el Bhagavad-Gita y reflexiono acerca de cómo Dios creó este universo, todo lo demás parece tan superfluo". Por su parte, Gandhi expresó: “Aquellos que mediten en el Gita obtendrán alegría fresca y nuevos significados de cada día." El Dr. Albert Schweitzer manifestó: "El Bhagavad-Gita tiene una profunda influencia en el espíritu de la humanidad por su devoción a Dios que se manifiesta en acciones". Y es que la magia del Gita nos atrapa, iluminando la mente y permitiéndonos atisbar por...

Cuando tome la decisión de escribir este libro, el único verdadero estímulo fue el querer brindar información valedera a aquellas personas que como yo enfrentaban el flagelo del autismo. Estando en una de mis etapas de preparación en el conocimiento del autismo nació en mi la inspiración basándome en que al final de la guerra saldremos victoriosos, porque es y será así, ganaremos y recuperaremos a nuestro ángel, como también saldrán victoriosos todos aquellos a quienes tocaremos con nuestra experiencia y ayuda incondicional. Estando en Massachussetts siendo Agosto 27 del año...

El presente libro es la obra más completa y seria sobre el Reiki, que abarca desde el primer nivel hasta la Maestría, pasando por el Reiki avanzado y el Reiki Karuna. Anima a todo el mundo a confiar en sí mismo y a revelar su verdadera naturaleza mediante