Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

En Sexy a la brasilera, Jane Padilha nos enseña a vivir la vida a la brasilera: con seducción y confianza. Todo lo que necesitas ya lo llevas por dentro, lo único que necesitas hacer es buscar y encontrarlo. Este libro te enseñará la manera.

Un manual completo y de fácil lectura para comprender la medicina tradicional china y para sanar o sanarse a usted mismo. El objetivo de este libro es otorgar al lector un panorama claro acerca de lo que es la Medicina China (MTC) y permitirle una práctica inmediata con consejos concretos para curarse a sí mismo y a sus seres queridos, de las heridas físicas y morales de la vida cotidiana. También se abordan la prevención de enfermedades y estilos de vida sana mediante los métodos de la medicina china. El libro se divide en 3 partes principales: 1. Fundamentos para un buen comienzo...

En un mundo cada vez más complejo e incierto, en el que resulta cada vez más difícil saber qué hacer y cómo hacerlo, la reacción de los individuos ante la ambigüedad parece ser el criterio determinante del fracaso o el éxito. Leyendo este resumen, aprenderá a gestionar en su beneficio las zonas de incertidumbre de la vida, utilizando técnicas sencillas y eficaces. También aprenderá : que nuestro cerebro distorsiona la realidad, pero que nuestras reacciones pueden controlarse; que la ambigüedad no es necesariamente negativa y que puede conducir a un mayor control y creatividad;...

Ostara, la celebración celta del regreso de la luz, también conocida como el equinoccio de primavera, es un momento de renovación y la ocasión ideal para plantar semillas, tanto físicas como metafóricas, ya que la naturaleza se está despertando de su largo letargo invernal. Una fabulosa guía sobre la historia y la actualidad de esta hermosa y colorista festividad que muestra cómo realizar rituales y magia para conectar con la exuberante energía de la antigua Pascua. Entre sus páginas encontrarás un maravilloso recopilatorio de ensalmos, recetas, tradiciones, meditaciones y...