Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Según la Biblia, en los días previos al Gran Diluvio y después «había gigantes en la tierra», que se casaron con la descendencia de Adán. El autor explora las fuentes de ese pasaje bíblico y afirma que las pruebas físicas decisivas sobre la presencia de extraterrestres en la tierra están enterradas en una tumba antigua. De hecho, se trata de una oportunidad científica sin precedentes para localizar el «eslabón perdido» en la evolución de la humanidad, a la vez que ofrece la llave para descubrir los secretos de las enfermedades, la longevidad e incluso el misterio último de la...

Al leer este resumen, descubrirá cómo convertirse en un profesional del marketing relacional, un trabajo exigente, pero que se puede dominar cuando se respetan rigurosamente algunos preceptos sencillos. También descubrirá que : el marketing relacional es una fuente de realización profesional y personal; la captación de prospectos se basa en una metodología sencilla y eficaz las buenas herramientas y las buenas prácticas que se pueden duplicar son fuentes de éxito el seguimiento y el acompañamiento de los prospectos así como de los colaboradores son esenciales el estudio y la...

In this 3rd edition of Say Good-bye to Illness, Dr. Nambudripad, the developer of Nambudripad's Allergy Elimination Techniques (NAET), exposes the truth behind the many health problems plaguing people today. In her book, Dr. Nambudripad gives a new definition for allergies and a deeper understanding of how our bodies relate to or retreat from the millions of natural and artificial substances around us. She shares the amazing story of her personal struggle to free herself from lifelong allergies and also explains the theoretical basis for her technique. The book provides true testimonials and...

¿Sabías que las bacterias de tus intestinos equivalen a casi dos kilos de tu peso corporal? ¿Sabías que puedes eliminarlas a base de una dieta sana? La solución del azúcar en la sangre es un libro impactante, práctico y revelador. El programa súper sano para perder peso, combatir las enfermedades y sentirse genial, ¡ahora! El Dr. Hyman revela que la solución secreta para perder peso y prevenir, no sólo la diabetes, también problemas cardíacos, demencia y cáncer, es mantener los niveles de insulina balanceados. El Dr. Hyman describe las claves para lograr una buena nutrición en...