Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

"Manual del investigador paranormal un título que define bien a las claras su contenido y pretensiones, y que, además, tiene el mérito de resolver con meridiana claridad muchas de las dudas que pueden surgirles a quienes quieren experimentar como una casuística potencialmente paranormal."(Diario La prensa, enero de 2012) "Su autor, cuenta con una amplia experiencia en esto de visitar escenarios donde lo extraño parece algo más frecuente. Sus páginas están preñadas de ejemplos y de sugerencias de gran utilidad."(Cronicas de san borondon) "Todos los interesados en iniciarse en la...

La Sbila (Aloe vera), es una misteriosa planta desrtica, que segn la Santa Biblia cristiana, le fue dada por Dios a la humanidad para curarse muchas desus enfermedades o padecimientos fsicos (Nms. 24:6). Este libro es un poco diferente a otros textos que sobre el tema han sido escritos, pero en l se recopilan valiosos datos sobre su historia, evolucin, usos tradicionales, y mucha otra informacin que comprueban sus propiedades cosmetolgicas, nutritivas, anticatarrales, antibiticas y regenerativas de la salud en general. Est escrita en un sencillo lenguajey sin mucho ambages.Los testimonios...

La dieta cetogénica se caracteriza por una ingesta muy baja en carbohidratos, alta en grasas saludables y moderada en proteínas. Este tipo de alimentación favorece la transformación de nuestro organismo hacia un estado metabólico natural y saludable conocido como cetosis nutricional. En este estado nuestro cuerpo utiliza la grasa, en lugar de la glucosa, como principal fuente de energía, así los niveles de cetonas en sangre se elevan hasta considerarse terapéuticos, disminuye la presión arterial, mejora el colesterol, se reduce la inflamación y los niveles de azúcar se normalizan,...

PRESENTACIÓN “Psicología de los Siete Rayos”, de Rubén Cedeño, trata –en siete capítulos, un proemio y un epílogo– sobre el estudio del desenvolvimiento, en el ser humano, de las siete cualidades de la “Vida Una” conocidas como los “Siete Rayos”, a nivel conductual, emocional y mental. Es una obra original, única en su género, despojada de toda connotación religiosa, mística o paranormal, y escrita en un lenguaje fácil de comprender por todas las personas. Cada capítulo del libro cuenta con una versión grabada en video, explicada por el autor. La portada de la...