Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Fiel a su método Terán ―apoyo, cercanía y acompañamiento―, la autora pone en manos de sus lectores un libro donde encontrarán las claves para «florecer». Estructurado en doce capítulos, uno por cada mes del año, el lector dispondrá de los elementos básicos y el acompañamiento necesario para marcarse una meta y conseguirla. Asimismo, tendrá acceso a su seminario online gratuito. «La oportunidad de conseguir el cambio que buscas la tienes en el método Terán, donde encontrarás asesoramiento, apoyo y cercanía hasta alcanzar el propósito de tu vida».

Una colección de rituales mindfulness y ancestrales para que florezca tu belleza interior y exterior.

El mandala es un círculo mágico que lleva al encuentro con uno mismo y con la Divinidad. Este libro es un regalo para los sentidos, un paseo por la naturaleza, que muestra la armonía y perfección del universo del que somos parte. Mandalas de la Naturalez

Este espléndido libro contiene un sinfín de consejos de probada eficacia, basados en diversas terapias naturales, para vivir más años, más sano y más feliz. Como médico especializado en longevidad, a partir de una tradición familiar de treinta y ocho generaciones, el doctor Mao, como lo llaman sus pacientes, conoce las respuestas adecuadas. Respuestas increíblemente simples y de poderosos efectos. Resulta asombroso comprobar cómo un poco de miel en el té puede contribuir a la curación de diversas dolencias, o cómo dar un paseo cada noche después de cenar reduce el riesgo de...