Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Para entrenar fuera de casa pueden hacer uso de lo que tengan al alcance, desde elementos fáciles de transportar hasta la herramienta más valiosa: el propio cuerpo. Acá les mostramos cómo.

Este es un libro practico, para la gente que vive en el mundo. La palabra "practico" implica que la Ensenanza puede ser puesta en practica en la vida diaria, en medio de las obligaciones familiares, laborales y sociales. Su lectura no requiere ninguna preparacion previa y despues de leerlo no se requiere mas ensenanza. Si se practica con sinceridad lo que Swami Rama dice, se puede llegar a la auto-Realizacion, un estado que Swamiji describe como el summum bonum de la vida, un estado de bienaventuranza y de perfeccion.

En nuestro país, como en muchos otros, la constante falta de sueño, sumada con frecuencia a su mala calidad, afecta a miles de personas. Estamos agotados en el trabajo, en casa y en todas partes. Una buena noche de sueño es fundamental para la salud y la belleza. El doctor Michael Breus, un especialista en el tema, nos explica la estrecha relación de los trastornos del sueño con el aumento de peso, la fatiga con el consiguiente riesgo de accidentes y el envejecimiento prematuro. Su libro Buenas noches ofrece un programa de cuatro semanas para dormir más y mejor, basado en los últimos...

El truco de una rutina matutina es crear una que se adapte perfectamente a sus necesidades y estilo de vida. Muchas personas aceptarán el ritual matutino de otra persona, solo para descubrir que no funciona en su vida. Afortunadamente, crear el ritual matutino perfecto no es tan difícil. Aunque probablemente necesitará un poco de orientación, crear una rutina matutina espectacular es relativamente fácil si sabe cómo hacerlo. Esta guía te ayudará a crear el ritual matutino perfecto basado en tu vida. Con esta guía, puede crear una rutina matutina que mejore su productividad, energía...