Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Prólogo escrito por el Prof. Dr. Steven Laureys, autor del libro ”La méditation c’est bon pour le cerveau”. ”Con el libro del Dr. Costa, los conocimientos médicos en otorrinolaringología (ORL), se complementan con un poderoso enfoque de ejercicios de respiración, yoga y meditación”. Usted recorrerá todos los conceptos clave de la respiración nasal. Los capítulos se presentan en pares, una díada, el encuentro de dos principios que se complementan. Estos capítulos serán complementarios. Primero abordan la parte científica, llamada médica, y luego su hermano binario, se...

Esta descarada guía está dirigida a todas las mujeres a quienes jamás se les pasaría por la cabeza leer un manual de sexo... aunque les encantaría saber más. Olvidaos del Kamasutra, ésta es una guía de verdad para mujeres de verdad, con dieciséis detallados capítulos que cubren distintas áreas, desde la seducción hasta los juegos sexuales. Es perversamente divertida, sincera y, a veces, un poco tonta... igual que el sexo. Es un libro entretenido, tranquilizador y extremadamente informativo, con el que incluso reirás a carcajadas... y aprenderás cosas que, a buen seguro, tu madre ...

Este no es un libro cualquiera sobre lo que trae el 2023, sino que es un mapa con absolutamente todo lo que necesitás saber para explorar de manera simple cada uno de los doce meses que se vienen por delante. El 2023 será un año que cambiará el tono de la vida de manera radical, con un eclipse híbrido y tránsitos que no se dan desde hace décadas o incluso cientos de años. Cuerda planetaria nos abre la puerta al particular mundo astrológico de Ayelén, y está cargado de consejos, reflexiones, tips, y sugerencias de lectura y música para que escuches a lo largo del año, tal como...

Un plan de yoga de cuatro semanas que cambiará tu vida. Descubre los conceptos básicos del yoga para conseguir el equilibrio entre mente y cuerpo. La profesora Xuan-Lan te propone un plan de 28 días con ejercicios de yoga diarios, a través de un método fácil y práctico con más de 70 posturas, 7 ejercicios de meditación y de respiración, y 4 secuencias completas de yoga dinámico para mover el cuerpo al ritmo de la respiración. En tan solo cuatro semanas temáticas descubrirás los principios y técnicas básicas del yoga para que este se convierta en un estilo y una filosofía de...