Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

"Aquí un extracto de "Ayuno intermitente avanzado - Edición 2020" Durante la historia de la humanidad, encontramos que esta metodología se ha llevado a cabo en muchas circunstancias, sobre todo en las relativas a las culturas religiosas, en cada contexto cultural se ha practicado el principio del ayuno, y hoy en día se lleva a cabo con más fuerzas quizás ya que esta modalidad o práctica dentro del esquema alimenticio ha mutado de lo religioso incluso a un aspecto social, y es que, gracias al avance científico podemos en la actualidad hacer profundo análisis de asuntos que por mero...

El presente libro es la obra más completa y seria sobre el Reiki, que abarca desde el primer nivel hasta la Maestría, pasando por el Reiki avanzado y el Reiki Karuna. Anima a todo el mundo a confiar en sí mismo y a revelar su verdadera naturaleza mediante

La baraja para principiantes le permitirá familiarizarse con las cartas. Siga los ejercicios, practique las tiradas y pronto se convertirá en un experto lector de tarot. * Hermosa baraja clásica. * Técnicas fáciles de aprendizaje. * Formato práctico y cómodo.

Tras haber estudiado a una población de más de 20.000 personas durante una década, el mayor estudio continuado hecho nunca sobre salud pública en España, el Dr. Martínez-González presenta en un lenguaje claro y ameno lo que la medicina sabe hoy en día sobre algunos de los problemas que más preocupan a los ciudadanos: el control de peso, la dieta ideal, el colesterol, la actividad física, la tensión arterial, los controles de salud, el consumo de alcohol, la adicción al tabaco, el estrés y hasta la felicidad. ¿Por qué a la gente le cuesta adelgazar? ¿Qué comemos que...