Feria Del Libro Digital

Gran exposición gratuita de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

Resumen del Libro

Libro Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual; las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de algunos alimentos; los efectos nocivos de otros; la descripción de los alimentos calificados de saludables; principales materias alimenticias con efectos promotores o protectores de la salud. INDICE: Los alimentos. La oferta alimenticia actual. Uso nutricional y saludable de los alimentos. Principales enfermedades de origen alimentario. Alimentos saludables. Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud. Alimentos promotores de la salud.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Fundamentos científicos

Número de páginas 394

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.4

96 Valoraciones Totales


Otros ebooks de José Bello Gutiérrez

Fundamentos de Ciencia Toxicológica

Libro Fundamentos de Ciencia Toxicológica

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Tablas de composición para platos cocinados

Libro Tablas de composición para platos cocinados

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

Otros libros relacionados de Salud

Cannabis World Journals - Edición 13 español

Libro Cannabis World Journals - Edición 13 español

Los matices del cannabis medicinal y el camino hacia la legalidad En esta edición se exploran los distintos matices que el cannabis y sus derivados presentan en el panorama mundial en cuanto a su legalización y cómo esto influye en la industria. Además, se cuenta con la participación de un invitado especial, Carlos Vives Jr, que procede a contar su experiencia personal con el cannabis medicinal y su participación en emprendimientos relacionados con esta planta. En la sección CannaMed, se habla sobre el rol beneficioso que los cannabinoides pueden tener en las enfermedades...

La Nueva Dieta HCG

Libro La Nueva Dieta HCG

Me gustaría introducir un nuevo programa de pérdida de peso que no involucra cirugía, o privarse de comer, ni programas de ejercicios exagerados, ni medicamentos peligrosos, ni comida precocinada. No se siente cansado, hambriento, o gruñón así como se siente en la mayoría de las dietas. Aunque la dieta HCG ha estado recibiendo mucha atención últimamente, en realidad no es un concepto nuevo. De hecho, el uso de HCG para la pérdida de peso fue reportado por primera vez por el médico británico, el Dr. A.T.W. Simeons en 1954. El Dr. Simeons estaba trabajando en Roma, y descubrieron...

Descubre Tu Futuro A Través Del Tarot

Libro Descubre Tu Futuro A Través Del Tarot

Texto completo que incluye la versión íntegra de los libros “Arcanos mayores: su significado sin aprenderlo de memoria” y “Arcanos menores: su significado sin aprender de memoria”. El autor explica los arcanos mayores y menores del tarot con un sentido lógico para aprender sus significados sin tener que memorizarlos. El texto muestra un contenido profesional que transmite al lector el verdadero significado de las cartas del tarot, obtenido por el autor tras muchos años de experiencia. El lector no solo tendrá una lógica y un método para comprender los múltiples significados de ...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas