Calidad de vida, Alimentos y Salud Humana

El objetivo pretendido por los autores de esta obra ha sido proporcionar a sus alumnos de las licenciaturas de farmacia, biología, bioquímica y química, un texto claro, asequible y actual sobre los fundamentos de la ciencia toxicología, que les sirva de apoyo a las clases teóricas. Así mismo, puede interesar a los alumnos de otras licenciaturas del área de las ciencias experimentales y a todos aquellos profesionales que tengan curiosidad por la ciencia toxicológica, ya que se ha procurado elaborar de modo que resulte ameno y de fácil lectura. La obra está estructurada en cuatro...

Las presentes tablas han surgido ante la necesidad de disponer de más información sobre la composición de platos cocinados de consumo habitual en nuestro país. Tratan de establecer de forma más fehaciente el valor nutritivo de dietas tradicionales. Además del perfil nutritivo de los platos recién cocinados ( contenido en agua, proteína, grasa, hidratos de carbono, cenizas, fibra, colesterol y ácidos grasos ) ofrecen también datos correspondientes a los platos en crudo y tras un período de mantenimiento en caliente. De esta forma, el lector puede establecer las diferencias...

La vida es un cúmulo de experiencias. Un camino de aprendizaje en donde te vas reconociendo en el reflejo que el otro te da. Día a día te construyes en base a la forma de percibir tu entorno, en tu encuentro con los demás y las experiencias que vives. Nunca eres el mismo. Esta construcción personal no todo el tiempo es grata, a veces duele y otras incomoda. Aún así, con tu decisión puedes tomar la sabiduría de lo vivido para continuar con tu proceso de crecimiento y evolución. “Quadrofonía®, El Sol Galáctico” es un recorrido de consciencia a través de las Doce Esferas de...

Gotas de Rocio con Ho'oponopono ¡Nada que aprender...Solo se trata de recordar! " Gotas de Rocío El Método Ancestral de los cuatro Pasos" desde una visión de Ho'oponopono nos habla de las cuatro etapas por el cual pasa todo proceso de sanación y crecimiento espiritual, con el objetivo de volver al Amor, nuestro estado original de Esencialidad, el Vacío. Este método parte de los principios Huna y mi estudio sobre Un Curso de Milagros (UCDM). El Método Ancestral " Gotas de Rocío" con Ho'oponopono nos ayuda de manera práctica y fácil a liberarnos de todas nuestros programas...

De la serie “Breviarios de Paz Interior”, un libro de poesía de un galardonado autor mapuche, inspirada y recitada desde su propia cultura. Edición bilingüe ilustrada de la colección de bolsillo.

Este libro forma parte del proyecto internacional EDUSANU, de la Asociación Latinoamericana de Diabetes, cuyo objetivo principal es prevenir el desarrollo de Diabetes y de Obesidad a través de mejorar el estado de nutrición y salud de los niños, en los países latinoamericanos. Las escuelas interesadas en beneficiarse de este programa ingresar a: www.nutricionlatinoamerica.org