Cuentos

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Este libro reúne algunos de los relatos más interesantes del genial Horacio Quiroga, previos a sus famosos "cuentos de la selva". Todos navegan en una zona misteriosa, a mitad de camino entre la ciencia ficción y las narraciones extraordinarias al estilo Poe. El cuento que le da nombre al libro, "El hombre artificial", es una inquietante novela corta que se publicó por entregas bajo el seudónimo Fragoso Lima.

Decepciones por amores erróneos, desencantados, maternidades conflictivas, nacidas de vínculos violentos o impasibles; errancia y resignación; tedio y desesperanza son experiencias que atraviesan las mujeres, los hombres y los jóvenes que pueblan los relatos urbanos de Emoticons, estados, emociones y sentimientos intensos en los que la posibilidad de establecer interacciones y lazos amorosos genuinos resulta condenada al fracaso. Nutridas por la desmesura, donde despuntan la ironía, lo risible, lo trágico y el absurdo, las historias perfilan sujetos al borde de una crisis, al límite de ...

Los cien mil hijos de san Luis es la sexta novela de la segunda serie de los Episodios Nacionales de Benito Pérez Galdós. En la anterior novela, 7 de julio, habíamos visto cómo Salvador Monsalud, uno de los protagonistas de esta segunda serie de los Episodios Nacionales, se iba de casa, después de interminables dudas, con una mujer desconocida, que suponíamos la mujer de un marqués y antigua amante suya. Pues bien, en Los cien mil hijos de san Luis, nos enteramos de que la mujer con quien había finalmente huido era Genara de Barahona, su antigua novia, casada con el guerrillero don...