Diccionario médico ilustrado de Melloni

Indice - Grupos microbianos a considerar en enología - mohos, levaduras y bacterias; Las levaduras vínicas y el proceso fermentativo; La desacidificación biol ógica del vino; Alteraciones de los vinos de origen microbiano. Esta edición ampliada con cuatro capítulos nuevos, es una obra didáctica que aborda el mundo mi crobiano y su relación con el vino, las levaduras yel proceso fermentativo, la desacificación biológica del vino, las alteraciones y enfermedades y las vinificaciones especiales desde el punto de vista micro biológico.

"Estimulante, honesto. El Dr. Chapunoff es un maestro en el arte de atraer a sus lectores, presentando información que es relevante y actualizada." Norm Goldman. Editor y Director de "Books for Pleasure", Montreal, Canadá ** "Nunca he visto una discusión más elegante sobre un tema tan sensible." Dr. Judith Coche. Fundadora y Directora del Centro Coche. Recipiente del Premio para Mujeres Excepcionales, Philadelphia ** "Su libro ofrece un bálsamo de simple claridad, compasión, y una guía de consejos con solidez de roca." Bernie Ahearn. Comentarista de radio, a cargo del programa El Mundo ...

El objetivo principal de este libro es ayudar a los miembros del equipo de los laboratorios clínicos a entender los diferentes aspectos de la calidad que se logra en los análisis que realizan. Un objetivo secundario es proporcionar al campo que cubre la Medicina de laboratorio un libro adecuado sobre control de calidad y los tratamientos estadísticos adecuados que se necesitan.

Atlas de consulta práctico desarrollado por un equipo de prestigiosos cirujanos maxilofaciales de la Paz, que muestra todas las técnicas actuales en colgajos para la reconstrucción de defectos cutáneos, tanto traumáticos como oncológicos, en las diversas áreas de la cabeza y el cuello. Con una distribución de los diferentes capítulos por áreas anatómicas (reconstrucción del cuero cabelludo, de la región frontal, de la región nasal, de la región orbitaria y palpebral, de la mejilla, labial y auricular), incluye la descripción de los tumores más frecuentes encontrados en esta...