El periodismo volátil. ¿Cómo atrapar la información política que se nos escapa?

El manual Servir con estilo se dirige a los jovenes que empiezan a trabajar en gastronomia, a los empresarios y jefes de restaurantes que quieren implementar un estílo de servicio elegante dedicado 100 por ciento a la atención del huésped o comensal. La publicación sirve también como manual y fuente de inspiración a los profesores e instructores de gastronomía y contempla algunas reglas de protocolo. Estas informaciones nos dan una primera orientación en la materia de cortesía y comportamiento. El libro contiene 11 capítulos y no pretende cobijar totalmente todos los tipos de...

Este libro intenta evocar el enigma que plantea La Celestina: un clásico que admira por su solidez y coherencia, compuesto sin embargo por dos artífices distintos. De los problemas que suscita la obra y su gestación se han elegido unos casos que, por su abundante presencia textual, muestran la coherencia de ambos escritores y la convivencia de dos labores más diversas. La manera en la que están sugeridos el espacio y el tiempo o la reutilización por Rojas de situaciones ideadas por su desconocido predecesor permiten observar la manera diversa en la que dos conjuntos a veces disonantes...

En un peque�o pueblo una familia se re�ne a despedir un gran hombre, empresario exitoso y altruista apasionado. Pero, odiado por la mayor�a de la familia la cual solo se despiden de �l esperando una parte de la herencia. Peleas, nostalgia, perd�n y tristeza rodean este funeral. Despu�s del funeral Ricardo el mayordomo encontrara el santo grial de los sue�os, un pergamino capaz de conceder cualquier deseo al poseedor; Ricardo no tardara en pagar el precio por haberlos pedido.

Un libro de poesías y sonetos escrito en mis desvaríos en momentos buenos y malos que pasamos cuando estamos enamorados.