Hora de cierre

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

UNA LECTORA, UN LIBRERO, UN ESCRITOR; Y LA BELLA CAPITAL AUSTRIACA EN PRIMAVERA. Una historia de amor, libros y literatura por la autora de Invierno en Viena. «Una hermosa y animada ciudad en la que se va al teatro, se toma café en el Imperial y se cena en el Sacher. Ideal para trasladarnos a la belleza que emanaba la Viena de principios de siglo». Sagrario Fernández-Prieto, La Razón Viena, 1912. Después de una infancia llena de privaciones, Marie parece haber encontrado por fin su lugar en el mundo como niñera en casa del famoso dramaturgo Arthur Schnitzler. Aunque su verdadera...

Una madre sucia y pobre y su hijo que es la única posesión - su propiedad es deseada por un hombre malvado. Su ansia de riqueza lo lleva a no detenerse ante nada para obtenerla, causando a una madre afligida el temor de no volver a ver nunca más a su único hijo. Una prisión en el desierto que ha estado cerrada durante más de medio siglo se reabre misteriosamente, pero ¿con qué propósito? ¿Por qué se llevaron al niño de su madre y a la niña que ama? ¿Por qué Jack McCormack codicia la propiedad sin valor de John W tan agresivamente? La prisión tiene un secreto de hace 100 años, ...

Una original guía para padres que se centra, de una forma fresca y muy divertida, en las necesidades y la felicidad de nuestros peques. Hace poco apareció una cuenta de Twitter donde se exponían las luchas cotidianas a las que un niño se tiene que enfrentar en su corta pero intensa existencia, escritas como si las hubieran tecleado los dedos regordetes de un chiquillo. Pronto Twitter no fue suficiente y saltó a un blog cuya fama creció como la espuma, y de allí a las páginas de este libro donde, con mucha gracia y una lógica irrefutable, este pequeño indignado plantea temas como la...