LA GERENCIA SIN PRÁCTICA

El objetivo de esta obra colectiva es permitir que los estudiantes de administración se familiaricen con la sociología como ciencia de la comprensión de las dinámicas inherentes a la empresa contemporánea. En general, esta obra invita al lector a ver la empresa y su relación con la sociedad bajo el prisma de la noción de responsabilidad y permite evaluar el impacto en la sociedad de las decisiones que toman las empresas. Coedición con la Universidad EAFIT y la Universidad del Valle, Colombia.

Con base en los documentos de los archivos particulares de las grandes haciendas mexicanas que se formaron a lo largo de los siglos XVI y XVI, François Chevalier analiza el surgimiento y la dinámica del latifundio mexicano, enorme posesión de tierra de una sola familia. Este fenómeno fue decisivo para el desenvolvimiento económico, político y social de México en los siglos que siguieron a la Colonia.

Un equipo de investigacion heterogeneo descubre como leer la mente de un mono. Un chef mezcla ingredientes inesperados como erizos de mar y piruletas para transformar el mundo de la cocina profesional. Un ingeniero toma prestadas ideas del comportamiento de busqueda de comida de las hormigas para inventar modelos de vigilancia para vehiculos aereos no tripulados en zonas de guerra. Johansson denomina esta proliferacion de ideas nuevas el efecto Medici, haciendo referencia al notable estallido de creatividad que favorecio la familia bancaria de los Medici en la Italia del Renacimiento. En este ...

La oficina de turismo debe ser un referente en los destinos, tanto para dar acogida e información al nuevo turista, como para coordinar la implantación de estándares de calidad, cuidar de la sostenibilidad, dar soporte a la innovación o a la planificación estratégica. Con este libro descubrirás la nueva oficina de turismo del siglo XXI.