Manual de producción low cost

Un equipo de investigacion heterogeneo descubre como leer la mente de un mono. Un chef mezcla ingredientes inesperados como erizos de mar y piruletas para transformar el mundo de la cocina profesional. Un ingeniero toma prestadas ideas del comportamiento de busqueda de comida de las hormigas para inventar modelos de vigilancia para vehiculos aereos no tripulados en zonas de guerra. Johansson denomina esta proliferacion de ideas nuevas el efecto Medici, haciendo referencia al notable estallido de creatividad que favorecio la familia bancaria de los Medici en la Italia del Renacimiento. En este ...

La consideración del turismo como una vía y oportunidad para el desarrollo está cada vez más presente en las políticas socioeconómicas de los países. Algunos hechos que han contribuido a este aumento de protagonismo del turismo son entre otros el consenso alcanzado en reuniones internacionales sobre la capacidad de esta actividad para contribuir al desarrollo y más concretamente al alivio de la pobreza, como se recoge en los Objetivos de Desarrollo del Milenio fijados por las Naciones Unidas. El sector del turismo es una línea estratégica que tiene grandes posibilidades para...

En esta obra se trata de analizar por qué el paradigma dominante en Economía, como disciplina, no explica o no lo hace correctamente el funcionamiento real de nuestras economías de mercado, y eso no en cuanto a cuestiones de detalle o de especialistas, sino fundamentales. Ese modelo estándar se sustenta básicamente en unos supuestos aparentemente muy técnicos, que resultan ser claramente irreales al ser contrastados con las extensivas evidencias empíricas disponibles, pero que son la base de un postulado tan general del modelo estándar como el de la tendencia espontánea del libre...

La obra aborda de manera clara, rigurosa y practica la implantacion de la mejora continua y la participacion del personal en la empresa a traves de los distintos enfoques existentes circulos de calidad, grupos de mejora, sugerencias, etc. . La principal novedad que presenta el texto es una nueva metodologia para la implantacion de la mejora continua y la importancia que se le concede al fomento de la participacion del personal como herramienta clave para la competitividad de las empresas.