Murcie castillane

Este libro constituye una innovacion radical al demostrar la enorme gravitacion que tenia la carne en la dieta de la poblacion capitalina novohispana durante el siglo XVIII y los bajos precios que presento favoreciendo su consumo. A los conocidos estudios de precios sobre el maiz y el trigo, realizados por Enrique Florescano y Virginia Garcia Acosta viene a sumarse esta contribucion sobre los precios de la carne. Bajo una perspectiva comparativa, en el texto se aborda el problema de la demanda de carne y la de otros alimentos junto a los indices de precios de los mismo. Con lo que apunta a...

Trampeo y otras técnicas de caza utilizadas en España desde hace miles de años para cazar todo tipo de animales de nuestra fauna cinegética

Rese a de los hitos en la labor educativa del pa s durante el agitado siglo XIX mexicano: el Porfiriato, antes y despu s de la Revoluci n, la creaci n de la Secretar a de Educaci n P blica, la escuela que surge de la Revoluci n, el proyecto de educaci n socialista, las campa as de alfabetizaci n, la creaci n del Instituto Polit cnico Nacional y los a os recientes.

Vuelta de Obligado es historia y también es presente, en la medida en que constituye una metáfora a cañonazos de un conflicto que recorre toda la historia argentina: la alianza de los sectores del poder, de los sectores oligárquicos, con los intereses económicos, políticos y culturales de los poderosos de afuera.