Pueblo sin rey

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

No me molesta que me llamen perro, me molesta el perro modo en que lo hacen. El dolor puede ser verdugo o maestro. Un grupo de perros viven enclaustrados en una casa de criminales. Allí aprenderán que el dolor es algo propio, que no emana del exterior sino en cada uno de ellos. La vida, y una sociedad distorsionada, poco o nada les enseña a soportar las desgracias.

En El actor y la sombra, Orlando J. Addison nos hace reflexionar y dirige nuestra atención al asunto que se torna en el objetivo del protagonista: enaltecer a los actores y actrices afrolatinos y así abandonar los estereotipos que históricamente han limitado su participación en producciones audiovisuales latinoamericanas. El sueño de Leeroy Garbutt de ser el primer galán afrolatino en protagonizar una telenovela sugiere un camino de grandes expectativas para el lector, ya que Leeroy no solo debe enfrentar los obstáculos de una carrera en el sinuoso mundo del entretenimiento, también...

IV.o Premio Bruguera de Novela el heredero, novela ganadora del IV.o Premio Bruguera de Novela, despliega, de manera cruel y humorística a la vez, los vagabundeos, amores, recuerdos y encuentros cómicos y fortuitos de un personaje un tanto descalabrado