Vinos de España

"Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica: desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del fascinante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena. Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la...

La cuarta edición de "Fundamentos de Pediatría" que la Corporación para Investigaciones Biológicas pone orgullosamente hoya su disposición, es el resultado de un arduo trabajo académico y editorial en el que han participado muchas personas, con el fin de reunir los conocimientos más relevantes y actualizados alrededor de la Pediatría como especialidad, para compartirlos con quienes en el ejercicio de su profesión se ocupan de la salud infantil. El referente necesario y posible de este empeño editorial es la concepción integral de la Pediatría en sus aspectos biológico,...

Nueva edición que continúa ofreciendo una introducción clara y moderna a la inmunología, lo que la convierte en una elección segura para los atareados estudiantes de hoy en día. Presenta la información con un formato y un estilo que maximizan su utilidad para los estudiantes y los profesores dedicados a la medicina, las ciencias de la salud y la biología. Doce animaciones completamente nuevas disponibles en StudentConsult.com ayudan a complementar la explicación de conceptos complejos. Incluye versión electrónica, disponible en StudentConsult.com (en inglés).

Este polémico libro amplía los horizontes de la terapia manual abarcando la tensión adversa del sistema nervioso. Una lesión puede entorpecer la movilidad y elasticidad del sistema nervioso, que son características esenciales del movimiento normal del cuerpo. El autor afirma que las consecuencias clínicas de una biomecánica alterada del sistema nervioso no están reconocidas y que muchos desórdenes atribuidos a orígenes músculo – esqueléticos, de hecho se originan, o tienen un significante componente, en una tensión natural adversa. La Movilización del Sistema Nervioso describe ...

La medicina y la toxicología forense se encuadran dentro de las denominadas ciencias sociales. Su aprendizaje y su uso suponen una ayuda inestimable para intentar determinar cuáles son los medios y los tóxicos o drogas que se pudieran haber utilizado en hechos susceptibles de investigación judicial y policial. Este manual ha sido elaborado para proporcionar a los estudiantes del grado de Criminología un primer contacto con dichas ciencias sociales, y sirve como introducción para otras materias como la tanatología forense, la patología forense, la violencia de género o psiquiatría...