Vinos de España

"Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica: desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del fascinante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena. Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la...

Este libro trata de los peligros del culto a la salud, de los peligros de una ideología de "salud nacional". Su estructura es simple, la primera parte muestra cómo el tema de la salud es explotado con fines profesionales, políticos y comerciales. La segunda parte trata sobre todos los estilos de vida (lifestylism), y nos lleva a través de ejemplos históricos en la búsqueda individual de la quimera de la salud hasta la instauración de la normalización colectiva del comportamiento como política estatal. La tercera parte se centra en la tiranía de la normalización, en la importancia...

Connect biochemistry to clinical practice! Marks' Basic Medical Biochemistry links biochemistry to physiology and pathophysiology, allowing students to apply fundamental concepts to the practice of medicine - from diagnosing patients to recommending effective treatments. Intuitively organized chapters center on hypothetical patient vignettes, highlighting the material's clinical applications; helpful icons allow for smooth navigation, making complex concepts easier to grasp. Full-color illustrations make chemical structures and biochemical pathways easy to visualize. Patient vignettes connect ...

Quinta edición revisada y actualizada de esta obra que constituye una puesta al día de los Protocolos de Obstetricia y Medicina Perinatal del Instituto Universitario Quirón Dexeus, adaptando sus contenidos a la rápida transformación de la Obstetricia actual. El libro es el resultado del trabajo de un equipo interdisciplinar que no sólo incluye obstetras, sino también a ginecólogos, oncólogos, y especialistas de otras especialidades directamente relacionadas con el ejercicio obstétrico cotidiano. Los autores abarcan todo el abanico de la asistencia maternofetal, por lo que se trata...

El mensaje que quiere transmitir este libro es la importancia del hígado y del páncreas, de los hábitos de vida y de los cuidados que se requieren para mantenerlos sanos, y de los factores de riesgo de contraer diversas enfermedades. Esta obra pretende educar y concienciar a sus lectores acerca del funcionamiento del hígado y páncreas, de los síntomas más frecuentes y de las importantes posibilidades que ofrecen distintas pruebas diagnósticas. Con ello se favorece la prevención y la posibilidad de llegar a un diagnóstico precoz que muchas veces es esencial para la supervivencia....