Administración en cocina. HOTR0110

El desarrollo regional y sustentable no puede llegar alcanzarse debido a las propias condiciones en que el capitalismo se engendró y sigue reproduciendo en su propia inercia productivista en los ámbitos territoriales, sectoriales y sociales. El capitalismo genera mecanismos expoliadores basados en apropiaciones privadas, en la acumulación por despojo a partir de las mismas desigualdades territoriales. La producción de escalas espaciales (producción de diferencia geográfica), el ajuste espacial, la acumulación por expoliación y la lucha de clases dan la tónica a este proceso de...

Capital intelectual versus capital emocional; Elementos internos y externos del capital emocional; La línea del tiempo del capital emocional; Una aproximación estratégica para la gestión de clientes internos; Las seis dimensiones de las relaciones guiadas por el márketing; Clima, lenguaje y cultura.

Cálculo integral es una asignatura que corresponde a la formación propedéutica en el sistema DGB. Mantiene el enfoque por competencias y coloca el problema como el impulsor que promueve el aprendizaje. Se espera que el estudiante realice una indagación de los conocimientos necesarios y suficientes para resolverlo a través de la investigación en diversas fuentes bibliográficas y en Internet. En ese proceso de búsqueda se procura ayudarlo con material que se incluye en este libro.Contenido:Bloque 1. Diferenciales. Bloque 2. Integral indefinida. Bloque 3. Métodos de integración. Bloque ...

Este informe analiza el estado de la economía mundial, un año y medio después de que la Organización Mundial de la Salud declarara pandemia el brote de Covid-19. La primera parte del Informe describe los aspectos macrofinancieros claves de la economía mundial, centrándose, en particular, en las perspectivas de una recuperación del crecimiento y analizando las posibles amenazas de la deuda pública y privada, los picos inflacionarios y el retorno a las políticas económicas del pasado. Presta especial atención a la situación de los países en desarrollo en el sistema financiero...