Administración en cocina. HOTR0110

Este libro explica de forma detallada y sencilla el funcionamiento de Microsoft Excel, la hoja de cálculo más utilizada. Aprenderás a realizar cálculos sencillos y a utilizar las funciones disponibles en el programa, así como a efectuar gráficos y operaciones más complejas como filtros, esquemas y subtotales. También enseña cómo importar datos del resto de aplicaciones de la familia Office: Word, Access y PowerPoint, lo que hace de la obra un completo manual para desenvolverse con soltura en el entorno Excel. Tiene un enfoque eminentemente práctico, ya que cada explicación viene...

Creo que la aspiración de cualquier profesional que ame esta ciencia es la de transmitir a las nuevas generaciones todos los conocimientos adquiridos a lo largo de los años. Pues bien, esta es la motivación que me ha llevado a cumplir el sueño de escribir un libro sencillo y de fácil compresión con la finalidad de que llegue a cualquier público, no experto en esta materia. Aprenderá de una forma amena, el significado de conceptos económicos tales como el PIB, la inflación, el déficit público y otros tantos más para que cuando escuche hablar de ellos sepa comprenderlos y...

El Manual del Consultor de Dirección recoge la experiencia de su autor como consultor durante más de 45 años en management, planificación, creatividad y recursos humanos, básicamente. La primera parte del libro define el papel del consultor, sus cualidades, sus principios, con recomendaciones sobre la preparación de ofertas, la presentación oral y escrita de los informes y propuestas y el trabajo de diagnóstico, junto con una descripción muy detallada del proceso completo de las acciones de consultoría. Es la parte más conceptual. La segunda parte ofrece una serie de técnicas...

La creacion de valor economico en ambientes de my alta complejidad competitiva se basa en la satisfaccion del cliente por la fuerza de la marca y por el compromiso de la gente.