Feria Del Libro Digital

Gran exposición gratuita de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Administración en cocina. HOTR0110

Resumen del Libro

Libro Administración en cocina. HOTR0110

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 600

Autor:

  • Francisca Martínez Redondo

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.5

28 Valoraciones Totales


Otros libros relacionados de Economía y Negocios

UF0032 Venta on-line

Libro UF0032 Venta on-line

La comercialización de productos a través de Internet está cobrando cada vez mayor importancia dentro de las labores mercantiles. Existen numerosas empresas que comercializan sus productos a través de la Red, ya que les aporta una gran cantidad de clientes potenciales y mejora su imagen de marca. Este libro, publicado por Ideaspropias Editorial, está dividido en dos unidades didácticas, en las que se explicarán los factores básicos que se deben tener en cuenta para el diseño de una página web comercial, los factores que influyen en la relación con los clientes, la manera de...

Dinero, lenguaje y pensamiento

Libro Dinero, lenguaje y pensamiento

Reflexiones en torno a los distintos significados y niveles estimativos que se le han dado al dinero a lo largo de la historia en la literatura. Se analizan sus implicaciones técnicas, simbólicas, filosóficas, materiales y políticas, todas ellas en interacción permanente.

Implantación de productos y servicios

Libro Implantación de productos y servicios

2a edición Diciembre 2010. Poder comercializar un producto en un determinado punto de venta depende de sus características, funciones y naturaleza. No obstante y como demuestra este libro, hay otras variables que se pueden manejar para favorecer el desarrollo de las ventas: el coeficiente de aplicación del suelo, calculado a partir de una superficie de venta y los lineales debidamente caracterizados; las reglas de implantación visual para cualquier familia de productos; los niveles de exposición en lineales con distinto potencial de venta; el umbral de supresión de referencias... Tema...

Excel 2010. Fórmulas y funciones

Libro Excel 2010. Fórmulas y funciones

Excel es la hoja de cálculo más utilizada en el mundo. Sin embargo, la mayoría de sus usuarios sólo alcanza a controlar una pequeña parte de sus procesos y comandos. No es necesario ser matemático o economista para poder utilizar las fórmulas y funciones, las herramientas que más refuerzan la fiabilidad y potencia del programa. Este libro le enseña a aprovechar al máximo las novedades de Excel 2010, desde los minigráficos hasta la nueva versión de la opción Solver. Descubra, además, las formas más efectivas de gestionar tareas cotidianas, como generar números de cliente o...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas