Administración en cocina. HOTR0110

Las duras condiciones ambientales a las que se enfrentan nuestras empresas encuentran su explicación, en gran medida, en el progreso tecnológico y en su concreción en un conjunto de innovaciones de esa naturaleza.En este sentido, la dirección estratégica de la innovación y la tecnología recoge un aspecto esencial para la competitividad y la supervivencia de tales organizaciones en una economía globalizada.Por todo ello, los autores han buscado determinar, mediante el desarrollo de un trabajo de campo, en qué medida las necesidades de innovación tecnológica planteadas por las...

Si trabajas en una empresa, debes leer este libro. Lo antes posible. Puede que luego te arrepientas ya que hará que te cuestiones todo lo que creías saber sobre tu profesión. Pero no puedes vivir, ni un minuto más, ajeno a los vertiginosos avances científicos que desvelan que nuestro comportamiento en la empresa está, en todo o en su gran parte, gobernado por los mismos arcaicos mecanismos evolutivos que nos han permitido, como al resto de los seres vivos, sobrevivir y reproducirnos. ¿Cuál es la mejor hora del día para reunirnos con un cliente? ¿Cómo podemos intentar que cambie de...

Cómo crear flujos de ingreso pasivo. ¿Sueñas con un retiro anticipado? ¿Quieres invertir sabiamente? ¿Estás buscando flujos de ingreso pasivo? En este libro aprenderás cómo adoptar la mentalidad financiera necesaria para beneficiarte de los ingresos pasivos. Leerás sobre: - Ingresos pasivos e interés compuesto; - Ingresos pasivos a través de bienes raíces; - Ingresos pasivos a través de regalías; - Más ideas de las cuales puedes obtener ingresos pasivos; - Ingresos pasivos y el retiro, y - La mentalidad necesaria para beneficiarse de los ingresos pasivos. ¡Y mucho más! ¡Toma ...

El estudio del empresariado como sujeto histórico (ni “héroe ni villano”) contribuye a entender de manera crítica el papel de este agente económico y social que por mucho tiempo, y debido a razones teóricas e ideológicas, fue un “convidado de piedra” en la bibliografía del desarrollo económico. El núcleo de este libro lo constituye el análisis de los orígenes y formación del empresariado en tres regiones colombianas (Antioquia, la sabana de Bogotá y el Valle del Cauca), que está precedido por el examen del desarrollo de la historia empresarial como campo académico en...