Aikido y liderazgo empresarial

Esta monografía es el principal resultado del proyecto de investigación “Modelo de simulación para la planificación regional. Aplicación del modelo a Andalucía”, financiado por DGICYT. La construcción de modelos socioeconómicos útiles para la planificación requieren unas proyecciones de población desagregadas espacialmente. La no existencia de las mismas en el momento de abordar el proyecto es lo que llevó a la construcción de un modelo de proyección, que además pudiera servir como un buen test inicial para evaluar las capacidades de las herramientas conceptuales e...

Ser maître o jefe de sala, más allá de las habilidades propias de su cargo, requiere del conocimiento de otras disciplinas y saberes como la gestión emocional y del estrés, economía, negociación, psicología, observación, capacidad de improvisación, creatividad e, incluso, cierta facilidad par a la interpretación y puesta en escena. Debe convertirse, en definitiva, en un auténtico jefe de pista que, además del servicio y de sus clientes, debe preocuparse además por aspectos como la gestión de equipo, la renovación continua o las relaciones con la cocina y los críticos...

Se analiza, con ayuda de ejercicios y estudio de casos particulares, cómo se pueden aplicar las nuevas tecnologías y tendencias sociales en la cultura, los negocios y el estilo de vida.

Manual de texto para asimilar y conocer la posición financiera de una empresa y su situación económica