Alimentación ecológica: la nueva BioDieta

Alto en calorias, rico en sodio, rebosante de grasas saturadas y cargado de hormonas, el queso es cualquier cosa menos saludable: aumenta los niveles de colesterol, sube la presion sanguinea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Por si fuera poco, al digerirse libera unas sustancias quimicas llamadas casomorfinas que provocan adiccion. El doctor Barnard expone en este libro la inquietante realidad medica e industrial que esconde un en apariencia inocente trozo de queso, a la vez que demuestra con datos contrastados hasta que punto nos beneficia suprimirlo de la dieta: el...

El objetivo de esta perspectiva general de los fundamentos del yoga -entendido no sólo como un sistema de ejercicios, sino como una tradición espiritual madura- es proporcionar a los que quieran iniciarse en su estudio, conocimientos más amplios y profundos sobre la materia. El libro presenta todos los elementos básicos de esta antigua disciplina y filosofía de la India e incluye traducciones recientes de extractos de las escrituras. En él se ha dedicado especial atención al tantra, una de las ramas del yoga que, aunque ofrece dificultades de interpretación, despierta un gran interés ...

Muchas veces nuestros hijos se distraen o desconcentran sin aparente razón, lo cual es una fuente continua de disgusto y preocupación. En Atentos y contentos, Ramiro Calle nos enseña las técnicas que ayudarán al niño a desarrollar su atención para sacar el máximo provecho de ella. De esta manera, verá favorecida su mente, su carácter y tendrá una mejor relación con los demás niños, dado que la atención es la lámpara de la mente que ilumina cualquier actuación en la vida. Los sencillos ejercicios y técnicas que se explican en estas páginas les ayudarán en sus estudios, en...

Segundo y tercer nivel del curso para introducir en la práctica de Mindfulness a los adultos educadores como agentes multiplicadores y llegar a los niños y los adolescentes. Clara Badino, precursora en toda América Latina de la formación de instructores de Mindfulness, es consciente de que desde hace algunos años cada vez son más las instituciones educativas que incorporan Mindfulness a su currícula. Sin embargo, el abordaje y la práctica no siempre son las indicadas. Para eso, en estos niveles de aprendizaje se propuso introducir en la meditación a los adultos educadores como...