Alimentación y vida saludable

Dotado de una extraordinaria capacidad didáctica, el profesor Armijo nos hace en esta obra una original propuesta: la sistematización de un Taller de Epidemiología Básica que, unido al material de apoyo y a los ejercicios correspondientes, se traduce en un manual con un fundamento pedagógico importante, orientado a la aplicación práctica directa, cuya lectura es cómoda y enriquecedora, y de interés indudable tanto para profesionales con responsabilidades docentes como para alumnos que quieran adentrarse en la materia. Decía Thomas H. Huxley que la gran finalidad de la vida no es el...

Esta obra es el resultado de un exhaustivo trabajo de investigación centrado en uno de los grupos de alimentos más demandados por la sociedad actual, que esel constituido por los productos dietéticos, y para el que se vislumbra un incremento de su consumo en los próximos años. En ella se aúnan la experiencia ylos conocimientos que, desde la perspectiva municipal (Jefa del Departamentode Coordinación Interna y de la Gestión. Adjunto a la Dirección de Servicios de Consumo, Ordenación Alimentaria y Salubridad Pública del ┴rea de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Madrid) y del...

El objetivo principal de esta obra es describir paso a paso una selección de las técnicas quirúrgicas que se presentan en Campbell’s Operative Orthopaedics, obra de referencia a nivel internacional en la especialidad de cirugía ortopédica. Este título recoge 100 de los procedimientos quirúrgicos más habituales e importantes realizados por estos especialistas en la actualidad. Cubre procedimientos de todas las regiones corporales, intentando así convertirse en una herramienta indispensable para mejorar los resultados de los pacientes quirúrgicos en cualquier de las...

Esta obra representa una importante constribucion al debate que el tema del caracter social de la memoria ha generado en el campo de una amplia gama de disciplinas como son la psicologia, la historia, la geografia historica, la linguistica, la comunicacion, la sociologia o la teoria social. A traves de una investigacion acerca del proceso de recordar y olvidar entendido como una actividad socialmente constituida, los autores cuestionan profundamente la vision tradicional de la memoria como producto de las mentes individuales. En este sentido, el punto de partida es la concepcion del recuerdo...