América en el imaginario europeo

En 1992 se le concedió a la escritora cubana Dulce María Loynaz (1902-1997) uno de los mayores galardones que pueda recibir un autor que escriba en español, el Premio de Literatura Miguel de Cervantes. A partir de esta fecha se multiplicaron los estudios teóricos sobre su obra y ella misma engrosará sus publicaciones con nuevos libros; sin embargo, son pocas las investigaciones que engloben su producción poética, narrativa y ensayística. Este libro ofrece al lector un amplio recorrido que abarca tanto el contexto literario en el que ella escribió como diversos análisis sobre su...

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Una historia de amor y traición, de gozo y dolor, rica en mitos y supersticiones, en una tierra exuberante y, a menudo, en condiciones de extrema dureza. Madre del arroz relata la vida de Lakshmi, una matriarca del siglo XX que, con solo catorce años, llegó a Malasia desde su Ceilán natal para casarse con un hombre mucho mayor que ella. Lakshmi pronto toma las riendas de su hogar y ahorra para poder dar a su numerosa descendencia un futuro mejor. Con gran tesón y temple, y a pesar de su juventud, defiende el bienestar de sus hijos y logra sobrevivir a la pesadilla de la invasión...

El Reino de Jade está pasando por momentos difíciles. Los caminos del destino llevan al gobernador de una de las ciudades, Lei Songlin, a un antiguo santuario, donde está destinado a una misteriosa reunión. ¿Qué papel jugará el Gobernador en el futuro del Reino de Jade? ¿Y qué papel jugarán su hija, la joven Lanfen, y la nueva adivina? Extracto del libro: Era el comienzo de la primavera. Este año resultó ser extremadamente favorable en todos los aspectos: el aire se calentó rápidamente, la nieve se derritió casi por completo. Aunque en algunos lugares en las sombras todavía se ...

Las inexplicables lagunas de memoria del prestigioso perfumista Enzo Marchetti, mantienen en jaque a la policía de Florencia que investiga la aparición de un cadáver en extrañas circunstancias y su relación con otros asesinatos del pasado. La periodista María Jesús Peregrín recurre en su cuarta novela a la astronomía para desarrollar una excitante trama en torno al mundo del arte y los perfumes, obligando al lector a transitar entre inquietantes mundos paralelos.