Creatividad e innovación

Con el fin de promover la divulgación de las normas internacionales de auditoría adaptadas para su aplicación en España (NIA-ES), en julio de 2015 se realizó la primera edición de esta Guía de consulta rápida con un resumen de las diferentes normas, así como una comparativa entre estas y las Normas Internacionales de Auditoría (NIA). Los cambios en las disposiciones comunitarias, traspuestas e integradas en nuestro ordenamiento jurídico por la Ley 22/2015, de 20 de junio, de Auditoría de Cuentas, así como el proceso de revisión de determinadas NIA, ha llevado a la revisión de...

Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (UF0049) es una de las Unidades Formativas del Módulo transversal “Gestión de unidades de información y distribución turísticas” (MF0268_3), el cual está presente en distintos Certificados de Profesionalidad. Este manual incluye un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0208. OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BAR". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a diseñar y ejecutar procesos de control presupuestario, así como recibir, controlar y contabilizar todos los documentos de naturaleza administrativa, económica o financiera relacionados con establecimientos, áreas o departamentos de restauración, satisfaciendo en todo momento las obligaciones administrativas, contables y fiscales que le sean de aplicación. Para ello, se analizará el diseño y la gestión de presupuestos, las operaciones contables y también se estudiará la tipología de las empresas y los tributos en restauración.