Crisis y transformaciones del mundo del café

David Le Breton nos señala que «no podemos pensar el cuerpo (ni tampoco al propio género, al sexo y a la sexualidad) fuera de la historia y fuera de los valores y representaciones propias de una condición social y cultural en un momento dado». Esta advertencia cobrará sentido en la medida que las polaridades existentes entre lo masculino y lo femenino sean precisamente «construcciones sociales», y por lo tanto al ser elaboraciones de la propia cultura se nos presentan como «infinitamente variables». Por ejemplo, la variabilidad de géneros, como lo transgénero, permite romper con...

Economía para no morir se construyó con la esperanza de que la vida del ser humano sea la defensa máxima de todas las economías del mundo, visibilizando la interacción metabólica ser humano con el planeta Tierra en la búsqueda constante de la satisfacción de aquellas necesidades.La propuesta, concebida sobre las bases del pensamiento complejo, parte del análisis y reconocimiento de las Necesidades Mínimas Vitales —NMV— del ser humano; aquellas que le garantizan su condición de vida. Así, desarrollando un enfoque holístico que redime la subjetividad con que han sido tratadas...

" La mejor herramienta para conocer los mejores rincones de estas tres joyas centroeuropeas, de manera independiente y sin grandes presupuestos. La guía se ha dividido en tres grandes capítulos correspondientes a cada una de las ciudades. A su vez, cada uno de ellos comienza con la parte denominada Lo básico, donde encontraréis información general sobre los tres países y sus capitales, que se completa con glosarios de los términos más frecuentes en checo, alemán y húngaro. La ciudad, barrio a barrio, la segunda parte, consta de varias secciones fijas específicas: Información,...

De este ensayo emerge una tesis polémica: la inmadura identidad del mexicano es igual a la de un extraño y a la vez conocidísimo animal: el ajolote.