De que te arrepentirs antes de morir / The Top Five Regrets of the Dying

El presente libro ha sido elaborado con el propósito divulgativo a la vez que didáctico, de ofrecer una visión clarificadora del conjunto de conocimientos disponibles acerca de las posibles relaciones detectadas entre los alimentos que se consumen y el estado de salud de las personas. Se inicia con una introducción en la que se desarrolla la evolución de las culturas alimenticias, seguidas de diez capítulos en los que se contemplan las propiedades de los alimentos desde diversos puntos de vista: la oferta alimenticia actual; las consecuencias beneficiosas derivadas del consumo de...

La sociedad venezolana es mezcla de aborígenes, afrodescendientes y europeos. La religión predominante es la católica. La Tierra de Gracia que describió Colon es hoy un país con grandes dificultades sociales y educativas a pesar del alto ingreso petrolero. La violencia en su forma de secuestro ha afectando a toda la sociedad. Como en todo grupo social allí se entrecruzan seres humanos con sus culturas, sus religiones y sus pasiones. Cada personaje tiene características propias basadas en experiencias personales del autor o referenciales de pacientes o amigos, en todos ellos hay...

El Stand up paddle o surf de remo o SUP es una actividad maravillosa, que provee tanto beneficios en tu salud como entretenimiento, tranquilidad a tu mente y paz. En estas páginas encontrarás experiencias, consejos e ideas que ayudarán a tu práctica para sacar el máximo provecho de ella. Te invito a recorrerlas, podrás mejorar tu entrenamiento, evitar algunas lesiones y corregir tu postura siguiendo simples pautas, sea cual fuere la técnica que practiques o la tabla que utilices.

En este momento de sobreinformación, que es en realidad desinformación, Virginia se enfurece con lo que escucha en su consulta. Muchos de sus pacientes llegan repitiendo mantras totalmente erróneos sobre lo que hay o no que hacer para alimentarse de manera correcta. Una de sus frases preferidas: "La fruta de postre engorda". De ahí nace @Dietistaenfurecida, de la necesidad de desmontar, con fundamento y sin pelos en la lengua, las mentiras que se dicen por ahí, además de ofrecer conceptos claves a tener en cuenta para lograr una buena alimentación. En este libro se reúnen datos...