Ecos de Huarochirí

Un libro multidisciplinar que hace un recorrido histórico desde el hombre primitivo cazador y depredador hasta la difícil predicción del futuro incierto que ha comenzado en este nuevo siglo con el cambio climático, un mundo globalizado y envejecido, que mezcla la historia y la ciencia, la ciencia y la sonrisa. El arte y la ciencia de la alimentación y la nutrición humana, a través de la prehistoria, la antropología, la bromatología, la gastronomía, la dietética, la gereontología hasta llegar a la moderna nutrigenómica.

After befriending a clever tortoise while lost in the Brazilian rainforest, a young Kulina girl, Mira helps it keep from becoming her father's dinner.

Las luchas campesinas en Colombia son tan diversas temporal y especialmente como el campesinado mismo. Sus transformaciones históricas nos hablan, a un mismo tiempo, de los cambios que existen en las estructuras sociales, económicas y políticas del país. En las últimas décadas, y en consonancia con el denominado giro eco-territorial que vivió América Latina, las acciones colectivas campesinas colombianas han dejado de centrarse en el acceso a la tierra, dando mayor lugar a dimensiones culturales y ambientales antes poco visibles. En esta transformación ha tenido gran influencia el...

Creadores de sombras se centra en el modo en que el cine ha tratado la historia de ETA desde sus orígenes hasta la actualidad. A lo largo de las últimas décadas, más de cincuenta largometrajes cinematográficos han llevado a las pantallas la actividad de este grupo terrorista, tanto por medio de la ficción como del documental. Además, a estas películas estrenadas en pantalla grande hay que sumar más de veinte largometrajes para televisión y vídeo, así como un número aún mayor de cortometrajes. Ello supone un importante corpus audiovisual en torno a ETA, los GAL y otros aspectos...