Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608

Presentación de la obra

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Explora las opciones de descarga

Acércate a esta obra: a continuación encontrarás sus opciones de descarga.

Valoración