Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608

Todas las personas que tienen una responsabilidad respecto al personal -jefes de equipo, directivos, especialistas en recursos humanos- tienen que saber lo que motiva a sus empleados, lo que quieren y lo que necesitan. Este libro ayuda a identificar y a afrontar los problemas relacionados con la retención de personal para que pueda conservar a sus mejores trabajadores y, así, mejorar el éxito y la rentabilidad de la empresa. En el libro se examinan los siguientes temas: -Cómo identificar si se tiene un problema con la retención de personal. -Cómo evaluar y medir la retención. -Las...

Europa está en crisis. La pandemia provocada por la COVID-19 no ha hecho más que poner de manifiesto de forma aún más cruda sus debilidades: un crecimiento económico lento en muchos países y una recesión con graves consecuencias políticas y sociales, los recortes sociales y las tímidas respuestas de los gobiernos a situaciones enquistadas. Hemos asistido a una sucesión de fracasos económicos y políticos que ha contribuido al surgimiento de partidos de extrema derecha. Las poblaciones más vulnerables se han convertido en el chivo expiatorio de todos los males, pero los principales ...

El entrenamiento militar desarrolla grandes emprendedores... este libro te dice cómo y por qué. Las estadísticas muestran que 9 de cada 10 emprendedores fracasan en los primeros 5 años de su negocio. Por cada 10 que sobreviven, 9 fracasan en los siguientes 5 años. La pregunta es: ¿cuál es la diferencia entre el emprendedor exitoso y los 9 que fracasan? ¿La respuesta?: el éxito como emprendedor requiere de las mismas habilidades, valores y fortaleza de liderazgo inculcadas en el ejército. En este libro, Robert T. Kiyosaki -autor de Padre Rico, Padre Pobre, el libro de finanzas...

Benoit Mahé, fundador de la primera empresa de Retail Coaching de Europa y autor de este libro, muestra a los profesionales del sector cómo actuar frente al cambio digital, de modo que ofrezcan a los consumidores una experiencia fluida y unificada, sea cual sea el punto de contacto entre la marca y el cliente, y a la vez que optimizan sus equipos y aumentan las ventas.