Esto es Roma. Una ciudad con mil iglesias

El primer documento antiglobalización de la historia de la Humanidad Tuiavii viajó a Europa a principios del siglo XX y allí descubrió un mundo incomprensible, que no tenía nada que ver con la vida sencilla y despreocupada de los isleños de Samoa. Los samoanos no conocían -ni tampoco necesitaban-el dinero ( el metal redondo), ni los grandes edificios ( canastas de piedra), los cines ( locales de pseudovida), ni periódicos ( los muchos papeles). Tuiavii nunca entendió por qué los Papalagi (que significa los hombres blancos) siempre tienen prisa; o por qué nunca disfrutan de lo que...

Este libro rinde tributo a una generación de mujeres que, con sus conocimientos, habilidades y esfuerzos, crean estrategias alimentarias cotidianas, y ello, en un contexto de concepción popular de lo que es la dieta mediterránea. A menudo ignoradas, las mujeres mayores constituyen un baluarte fundamental de la conservación de nuestro patrimonio cultural y gastronómico. No solo se trata de alimentar a la familia, importa organizarse, calcular, sopesar y, sobre todo, compartir. Frente a las amenazas socioeconómicas, culturales y de salud que presenta la McDonalización de nuestros estilos ...

Los años setenta en la Argentina estuvieron signados por la violencia política y la represión como nunca antes en nuestra historia. ¿Pero qué ocurría en el día a día de una sociedad convulsionada por esa escalada sangrienta? Este libro indaga, desde una perspectiva original, cómo vivió esa época la gente "común", los sectores medios que no se involucraron en política ni formaban parte de grupos de poder. Con un notable trabajo de rescate y análisis de testimonios, material gráfico y audiovisual de consumo masivo y estudios de opinión desatendidos hasta hoy, Sebastián Carassai ...

Veggie in Style "De la teoría a la practica." Resulta fascinante la vida de un vegano en un mundo social y culturalmente carnívoro. No recuerdo el momento exacto, el día o lugar donde decidí que a partir de ese momento, sería vegana. En realidad creo que no fue un instante si no más bien un sin fin de acontecimientos y hechos prolongados en el tiempo que me ayudan a darme cuenta de mi condición u opción de optar por un estilo de vida saludable y responsable según mis principios. Mantengo vivas todas y cada una de las explicaciones que he tenido que dar por ser ese bicho raro que no...