Feliz seré. Chisme, humor y lágrimas en la cultura popular

Historias de mulas y narcos que terminan pagando largas condenas en el exterior, relatadas con el inconfundible estilo de Alfredo Molano, Premio Simón Bolívar categoría Vida y Obra de un Periodista 2016.

Por la complejidad de su oferta de servicios, la industria de la hotelería es muy difícil de controlar. Los establecimientos, dentro de la gran variedad de fórmulas y tipologías disponibles, ofrecen servicios muy diversos, en lugares distintos y separados. Para gestionar eficazmente este entorno tan diversificado y complejo, las empresas necesitan desarrollar sistemas de control para el seguimiento económico de la actividad y sus resultados. A nivel internacional, el Sistema Uniforme de Cuentas para la Industria del Alojamiento (USALI), el mejor sistema de control de la gestión en la...

Juan Felipe Leal y Mario Huacuja Rountree nos presentan en este libro los resultados de su estudio multifacético de una unidad productiva: la hacienda pulquera de San Antono Xala, caracterizándola en términos de modos y relaciones de producción. Después de ubicar las causas de su surgimiento, analizan a lo largo de los siglos XVIII y XIX y principios del XX el funcionamiento económico de esa hacienda, su participación en el monopolio urbano del pulque, las formas de la vida cotidiana y las relaciones sociales que existieron en su interior durante los últimos años del porfiriato y los ...

«La verdad es un bien común y debe ser protegida». La obra de Arcadi Espada puede entenderse como una batalla perpetua contra el relativismo y la posmodernidad en el campo del periodismo, de la fotografía, de la política y de la literatura. En un momento en el que ya no importa tanto el qué se dice como el quién lo dice, este libro es una reivindicación de la objetividad y de la razón. Un alegato contra todos aquellos que mienten deliberadamente y utilizan la ficción como parche para tapar sus vergüenzas y vender realidades alternativas.