Formación Cívica y Ética 1 Carbajal

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1. La relaciò laboral 2. El contracte de treball 3. L´organització del treball 4. La nòmina 5. Modificaciò, suspensiò i extinciò del contracte 6. La representaciò dels treballadors 7. La Seguretat Social 8. Seguretat i salut en el treball 9. Els riscos laborals 10. Mesures de prevenciò i de protecciò 11. La gestiò de la prevenciò 12. El Plan de prevenció de riscos laborals 13. Primers auxilis 14. Treball en equip 15. Conflicte i negociació 16. Itineraris professionals 17. El projecte i la carrera professionals 18. El procés de cerca de feina

La seguridad alimentaria es una de las materias de mayor preocupación para las autoridades sanitarias por su posible efecto en la salud de los consumidores, su repercusión económica en las empresas de alimentación y la presión mediática que suponen las crisis alimentarias. Por su parte, los consumidores muestran un creciente interés por conocer más sobre los alimentos que consumen, leyendo las etiquetas, informándose acerca de que alimentos son los más beneficiosos para sus dietas desde el punto de vista nutricional y de seguridad, y que establecimientos son los que le ofrecen...

El autor advierte que si la universidad no asume en debida forma sus desafíos, la actividad académica universitaria está en peligro de reducirse a una fácil instancia de aplicación de la ciencia.