Habilidades gerenciales

La presente obra nace con un claro objetivo: contar historias de familias que han creado empresas exitosas. A través de estas páginas iremos descubriendo las historias de seis empresas familiares cántabras pertenecientes a la Asociación Cántabra de Empresa Familiar (ACEFAM), que compartirán con los lectores sus orígenes y trayectoria. En concreto, las empresas presentadas son: Grupo Empresarial SIECSA, Grupo Fernández-Jove, Grupo Tirso, Industrias Jacinto Herrero, Semicrol y Tecnisa Campos. Estas historias aportan una visión cercana sobre diversos aspectos y sucesos que se producen...

Windows Server 2008 R2 es un sistema operativo potente y versátil, con numerosas novedades y características, como las nuevas herramientas de virtualización, los recursos Web, las mejoras en la administración y la emocionante integración de Windows 7 que ayudan a ahorrar tiempo, reducir costos y ofrecer una plataforma eficaz y dinámica. Esta exhaustiva guía está diseñada para que sirva de recurso útil y conciso, proporcionando respuestas rápidas y eficaces a los administradores de Microsoft Windows Server 2008 R2 en su día a día. Con este libro, centrado en las tareas...

El libro formulación y evaluación de planes de negocios es el resultado de experiencias académicas y empresariales. Su origen no es reciente, surge de la necesidad de orientar a estudiantes de colegios, universitarios y potenciales empresarios, todos emprendedores y con diferentes tipos de necesidades. Este texto presenta varias herramientas, procesos y métodos, que le permiten al emprendedor visualizar el horizonte que debe trazar para el éxito de su proyecto empresarial. El proceso de formulación inicia cuando desarrolla la idea del producto o servicio que va a ofrecer en el mercado....

Ser maître o jefe de sala, más allá de las habilidades propias de su cargo, requiere del conocimiento de otras disciplinas y saberes como la gestión emocional y del estrés, economía, negociación, psicología, observación, capacidad de improvisación, creatividad e, incluso, cierta facilidad par a la interpretación y puesta en escena. Debe convertirse, en definitiva, en un auténtico jefe de pista que, además del servicio y de sus clientes, debe preocuparse además por aspectos como la gestión de equipo, la renovación continua o las relaciones con la cocina y los críticos...