La desdichada

Como ayudar a sus hijos a aprender ciencia es uno de una serie de libros sobre distrintos temas de educacion que tienen como fin ayudarle a sacar mayor provecho de esa curiosidad natural de los ninos. El aprendizaje e instruccion so non misterios que solo pueden suceder en el salon de clase. Los ninos tambien aprenden cuando llevan a cabo actividades simples con sus padres. (Spanish translation of a report originally published in English).

Nuestra didáctica necesita ser un espacio con permisos, con muchas voces, donde los autores inviten a hacer, pero también a pensar, a crear, a inventar y a experimentar. La didáctica nos brinda herramientas para pensar los problemas de todos los días y para enseñar mejor, considerando un enorme abanico de alternativas que siempre existen. Este libro explora en el terreno intermedio entre la didáctica y la pedagogía para ofrecer una reflexión sobre la enseñanza creativa e imaginativa. Las unidades didácticas, proyectos, secuencias y los múltiples asuntos que usualmente recorre un...

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

La presente obra, dirigida a quienes orienten su actividad profesional hacia el campo de la Topografía o ejerzan en él, recoge una serie de casos prácticos de frecuente aparición en cualquier proyecto de ingeniería o en su ejecución, cuya solución requiere un rigor acorde con las características del trabajo.