La Dieta Sirtfood

El objetivo del libro es fusionar, la teoría con la práctica, para que tanto los estudiantes que están comenzando su relación con la ciencia de la nutrición, como los ya licenciados y los médicos nutricionistas encuentren en sus páginas una valiosa fuente de consulta y una guía útil para la práctica clínica.

Siempre se han utilizado sustancias extraídas de la tierra y de los vegetales para curar males cotidianos y aumentar la comodidad y la belleza. Bajo forma de cataplasmas, ungüentos, lociones o cremas de todo tipo, las plantas y las sustancias que forman esta farmacopea natural esconden muchas veces propiedades insospechadas.

Desde los años 80, el ejercicio físico para la salud comienza a ser una entidad particular, paralela al deporte de rendimiento, sobre la que se desarrollan numerosos estudios científicos con el fin de dilucidar los efectos que genera en la salud y los mecanismos por los que actúa. En este contexto, el ejercicio físico pasa a ser una importante estrategia de salud, tanto personal como colectiva. Este libro pretende ser una herramienta de formación que impulse el uso de la actividad física tanto en personas sanas como en personas con ciertas patologías, desde los diferentes ámbitos de...

El propósito de este libro, es el que una vez que identifiquemos nuestras fortalezas y debilidades, de que reconozcamos nuestra condición y hayamos leído y estudiado todo lo que aquí se expondrá, ocurra un paso más a través del cual se nos haga posible comenzar a vivir lo que llamamos el Empoderamiento. Lo cual es la manera objetiva de reflejarse en nuestras vidas el cultivo de la Fuerza Interior. Con ello, habremos pasado de la creencia a la certeza, de la fe a la realización y del conocimiento a la sabiduría; y para esto último, bien nos vendría un poquito de magia.