Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos 19 y 20

Los temas más relevantes para la práctica educativa: el fundamento psicopedagógico de la enseñanza y el aprendizaje, el currículum, la organización y la planificación, la concreción en la práctica educativa, la evaluación.

Este libro es el tercero que surge en el marco del Laboratorio Binacional para la Gestión Inteligente de la Sustentabilidad Energética y la Formación Tecnológica. Se abordan temáticas transversales del Laboratorio, tales como el trabajo en red que ha sido el motor del proyecto, así como innovaciones educativas formativas desde los laboratorios ciudadanos, competencias autopercibidas y estrategias innovadoras como los retos, biometría, gamificación y aprendizaje invertido. Multidisciplinariedad, Innovación e Investigación Educativa son ejes clave en esta obra. El libro aporta a los...

Esta obra ofrece una versión actualizada y más completa de la versión inicial de la misma, que obtuvo una acogida excelente hace ya nueve años. Además de las actualizaciones, con las modificaciones normativas y las innovaciones en la doctrina jurisprudencial y científica, se incorpora un número importante de temas nuevos, de modo que el amplio ámbito de cuestiones que componen la disciplina jurídica constitucional queda cubierto en mayor medida aún de lo que lo estaba en la edición anterior. La actualización ha sido llevada cabo por los mismos autores originarios (en algún caso...

KEYS FOR EDUCATION This book facilitates keys to understanding the deeply critical theoretical problems that affect current pedagogy: education as a reality, the pedagogical principles of educational action, education as a process and as an interaction between agents and performers, agents of education and the process of their professionalization, the educational performer, the scenarios, their social function, the question of ends and values, the complementarity between educational action and pedagogical action, education as an object of scientific reflection, the commitment of Europe for...