Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos 19 y 20

Ideología y política educativa en la práctica. El presente libro analiza dimensiones del fenómeno educativo desde una perspectiva sociohistórica. Sus ensayos abordan el problema de la génesis y el desarrollo de ciertos aspectos de la educación mexicana.

�Gallina de piel�. �Un paloma no hace verano�. �El entorno ha perdido el partido�. �Utop�as que nunca pasan�. El lenguaje de Johan Cruyff es inconfundible. Con sus errores ha empobrecido dos idiomas, el holand�s y el castellano, pero igualmente los ha enriquecido con sus ocurrencias. ��ste es uno� es otra de sus frases, 150 de las cuales se re�nen en este libro y componen, adem�s de su fi losof�a futbol�stica, un repaso a su vida y a su carrera, con muchas an�cdotas desconocidas hasta ahora por mucha gente. Una visi�n diferente de Cruyff, el hombre que...

Métodos de investigación aborda los orígenes de la investigación científica, sus formas y principales representantes, quienes han contribuido al avance del conocimiento sistemático y organizado. Con el propósito de que el lector adquiera conocimientos sobre los métodos de investigación, se recopilan las teorías destacadas desde el pensamiento científico, la descripción de los procesos cognitivos y los tipos de trabajos actuales que se realizan en este campo. Se introduce al lector en el desarrollo de un anteproyecto con ejercicios y ejemplos en cada capítulo, orientados a...

Libro que se ocupa de las deficiencias y desentraña el sentido de las propuestas sugeridas al amparo del "proceso de Bolonia", afronta la elaboración de los planes de estudios, los sistemas de evaluación de la calidad y acreditación, las propuestas de formación del profesorado y sus proyectos de innovación.