Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos 19 y 20

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Maquis en el Alto Aragón. La guerrilla en los Pirineos Centrales (1944-1949) es unviaje transversal a la resistencia armada antifascista entre el verano de 1944 y el otoño de 1949 que pivota sobre un erudito y exuberante trabajo del movimiento guerrillero en el Aragón septentrional: su historia, su geografía, rutas, bases, enlaces, sucesos.

Este libro presenta dos nuevas perspectivas curriculares que, integradas en el marco de la Reforma educativa, pueden influir decisivamente en el futuro desarrollo de la educacion fisica: una perspectiva de salud en la educacion fisica y una alternativa a la ensenanza de los juegos deportivos. Asimismo, pretende cubrir el vacio bibliografico que sobre estos temas existe para profundizar y abrir nuevas direcciones en la investigacion del curriculum de la educacion fisica. En el colaboran diversos autores y autoras que con sus aportaciones, escritas especificamente para esta obra, tratan de...

Administración de compras proporciona una explicación clara de cómo se deben efectuar las compras, para tener una fácil operación administrativa que aplique los formatos de control en el área de adquisiciones de una empresa. Incluye las bases del procedimiento para realizar el ciclo de compras desde el requerimiento, hasta el pago de lo adquirido; desarrolla la forma y el contenido de una solicitud de cotización, la elaboración del cuadro comparativo y las bases para seleccionar al proveedor adecuado, tener un crecimiento sano y el control en los insumos de la organización. Contiene...