Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

La realidad superó las intenciones al escribir este libro, tanto que fue necesario modificar su título y hacerlo de nuevo. La crisis permanente, de Jaime Soto, es una respuesta a los vertiginosos cambios detonados en Chile por el Estallido Social del 2019 y la pandemia de la CoVid-19. Todo ha sido tan rápido, desliza nuestro autor, que aún estamos lejos de comprender las transformaciones. Para salir airoso, su estilo es elíptico, tocando temas incluso opuestos y con grandes saltos en el tiempo, intentando así un pronóstico hacia el futuro. ¿Tendremos más tecnología y la vez más...

El sólo título de este libro invitará al debate y seguramente provocará una nueva visión en la filosofía de las empresas. El éxito, palabra que proviene del vocablo Exitus, palabra en latín que significa “salida”, se refiere al resultado satisfactorio de una tarea, un proyecto, solución de un problema o finalización de una acción personal, laboral o deportiva. En una olimpiada, el éxito lo determinan las medallas, en una empresa, el éxito lo representan los resultados positivos orientados hacia un objetivo, que se obtienen en un lapso determinado. En la vida personal es la...

Negocios y moral: ¿el círculo cuadrado? ¿Qué dice Jesucristo sobre la actividad económica, el trabajo, las riquezas? ¿Cómo y con qué criterios valorar moralmente la actividad empresarial, los beneficios y las finanzas? ¿Cómo invertir éticamente? ¿Cómo saber si un salario es justo? ¿El consumismo es hijo del capitalismo? ¿Qué piensa la Iglesia de la ayuda al desarrollo o de la deuda externa de los países pobres?

• La turbia y apasionante historia del Banco Internacional de Pagos • El club de los gobernadores de bancos centrales, caracterizado por su secretismo • Sepa quienes gobiernan desde la sombra ¿Sabía que hay un banco creado en 1930 a raíz de un tratado internacional y que: - no es legalmente responsable ante ningún gobierno o jurisdicción? - durante la segunda guerra mundial, fue esencial para que el gobierno nazi pudiera estabilizar sus finanzas y comerciar internacionalmente? - durante la posguerra ayudó a reconstruir Europa? - sus funcionarios han sido los inventores del Euro? - ...