Metodología de la investigación social: Caja de herramientas

Este libro rinde tributo a una generación de mujeres que, con sus conocimientos, habilidades y esfuerzos, crean estrategias alimentarias cotidianas, y ello, en un contexto de concepción popular de lo que es la dieta mediterránea. A menudo ignoradas, las mujeres mayores constituyen un baluarte fundamental de la conservación de nuestro patrimonio cultural y gastronómico. No solo se trata de alimentar a la familia, importa organizarse, calcular, sopesar y, sobre todo, compartir. Frente a las amenazas socioeconómicas, culturales y de salud que presenta la McDonalización de nuestros estilos ...

Fatema Mernissi, the world-renowned Islamic feminist, has shed unprecedented light on the lives of women in the Middle East, in works hailed as "enchanting" (The New York Times Book Review), "exuberant" (Elle), and "remarkable" (The Washington Post Book World). Now, in Scheherazade Goes West, Mernissi reveals her unique experiences as a liberated, independent Moroccan woman faced with the peculiarities and unexpected encroachments of Western culture. Her often surprising discoveries about the conditions of and attitudes toward women around the world -- and the exquisitely embroidered amalgam...

Educación y libertad en la sociedad de la información desenmascara la falacia de los argumentos del neoliberalismo y ofrece una mirada crítica sobre las políticas educativas privatizadoras. El autor ha hecho una labor de búsqueda de las fuentes demostrando que la idea de la libertad en la tradición liberal no tiene nada que ver con el sucedáneo de libertad que venden los neoliberales. Apoya sus argumentos en una visión de ética de la política -en la que caben diferentes concepciones de la persona- para facilitar el debate con un abanico amplio de interlocutores. Educación y...

Juan Felipe Leal y Mario Huacuja Rountree nos presentan en este libro los resultados de su estudio multifacético de una unidad productiva: la hacienda pulquera de San Antono Xala, caracterizándola en términos de modos y relaciones de producción. Después de ubicar las causas de su surgimiento, analizan a lo largo de los siglos XVIII y XIX y principios del XX el funcionamiento económico de esa hacienda, su participación en el monopolio urbano del pulque, las formas de la vida cotidiana y las relaciones sociales que existieron en su interior durante los últimos años del porfiriato y los ...