Novogamia. Más allá de la monogamia y del poliamor

El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales, económicas y políticas que la comida tiene para la salud humana, el entorno y las sociedades. La producción, distribución y consumo de alimentos implica numerosos ámbitos y agentes en cualquier lugar y nos llevan desde las actividades agrícolas hasta el procesamiento de los alimentos,...

"Aquest llibre recull les actes del Seminari internacional "La ciutat històrica dins la ciutat: mètodes i experiències d'intervenció" que descriu i defineix dues maneres d'entendre l'existència d'una ciutat històrica i d'afrontar-ne la rehabilitació; la primera, des de l'autonomia funcional del mateix centre històric, i la segona, des d'un concepte integrador d'aquest centre històric dins la ciutat moderna. A més de les aportacions teòriques es donen a conèixer algunes de les diferents estratègies que les ciutats amb nuclis històrics han utilitzat a l'hora de planificar el seu...

Millones de hispanohablantes consideran verídicos los libros de Carlos Castaneda, probablemente porque la mayoría de ellos no han leído esta traducción al español del libro del profesor Jay Fikes, Carlos Castaneda, oportunismo académico y los psiquedélicos años sesenta. El Dr. Fikes publicó este libro en Canadá en 1993, después de llevar a cabo años de investigación en México y en los Estados Unidos. Ahora dos españoles, Juan Samper y Lourdes Escario, han traducido el libro de Fikes sin retribución económica, convencidos de que será de provecho para todos. La afirmación...

Se trata de la primera entrega de una serie que permitirá en años sucesivos examinar el contenido y el alcance del patrimonio etnográfico de Cantabria. En esta ocasión se ha tomado como referencia a Carmona, el pueblo cabuérnigo situado en el Valle del Quivierda, entre las dos grandes cuencas de los ríos Nansa y Saja.