Feria Del Libro Digital

Gran exposición gratuita de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Nutrición para educadores

Resumen del Libro

Libro Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de cárbono. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Minerales. Agua. Alimentos hidrocarbonatados. Hortalizas, Verduras y Frutas. Leche y derivados lácteos. Alimentos protéicos de origen animal. Alimentos protéicos de origen vegetal. Grasas y aceites. Alimentos funcionales. Estrés oxidativo. Nutrición en situaciones patológicas. Valoración del estado nutricional. Higiene alimentaria.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 752

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.5

69 Valoraciones Totales


Otros ebooks de José Mataix Verdú

Nutrición para educadores

Libro Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Otros libros relacionados de Medicina

Guía farmacológica pediátrica en tratamiento parenteral y cuidados de enfermería

Libro Guía farmacológica pediátrica en tratamiento parenteral y cuidados de enfermería

El objetivo de esta guía es presentar un contenido que sirva como referente en cuestiones relacionadas con administración de fármacos, cuidados durante su aplicación y unificación de pautas farmacológicas dentro de la especialidad de Pediatría. La obra se presenta en un formato de fichas de medicamentos incluyendo los principios activos de mayor uso hospitalario ordenados de manera alfabética. En total se incluirán unos 240 fármacos organizados por principios activos. El esquema de contenido de cada una de las fichas será el siguiente: - Manera de preparación del fármaco. - Suero ...

Criterios de valoración del daño corporal

Libro Criterios de valoración del daño corporal

INDICE: Clasificación del daño dental traumático. Daños postraumáticos de la ATM. Valoración de los daños debido a las praxis odontólogica inadecuada. Futuro de la valoración del daño corporal. Bases médicas para el parte de baja y alta laboral. Problemática y repercusión social de la prolongación injustificadade la baja laboral. El médico como prescriptor de seguridad vial. Patología del manguito de los rotadores. Rodilla. Lesiones agudas de de LCA sin hemartros. Latigazo cervical versus hernia discal lumbar. Latigazo cervical versus patología articular del hombro....

V. Ciencia para una geografía íntima sin mitos

Libro V. Ciencia para una geografía íntima sin mitos

"Este libro es la llave para adueñarnos un poco más de nuestro cuerpo". María Florencia Freijo El cuerpo femenino ha sido un campo de batalla disputado históricamente tanto por la ciencia como por la cultura. Por diferentes razones, el conocimiento de la ginecología fue ocultado o modificado para encajar en ciertos estándares morales y sociales, con fines alejados de la salud de la mujer. Como contraofensiva, la doctora Melisa Pereyra, con la naturalidad, empatía, precisión y claridad que la caracteriza, nos invita en este libro a reconocer, explorar e informarnos acerca de la...

Avances en endoscopia terapéutica del aparato digestivo CMG 2

Libro Avances en endoscopia terapéutica del aparato digestivo CMG 2

La endoscopia, definida con los criterios actuales, se inicia en 1865 con la publicación del trabajo de Antonín J. Desormeaux El endoscopio y sus aplicaciones para el diagnóstico y tratamiento de las afecciones de las vías genitourinarias. El camino recorrido por la endoscopia gastrointestinal ha sido largo y se remonta al periodo de la endoscopia rígida iniciada con el médico alemán Adolph Kussmaul, considerado el precursor de este procedimiento, quien en 1868, en colaboración con un circense especializado en tragarse sables y usando la fuente luminosa que Desormeaux había...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas