Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Se ofrece una información centrada y ecuánime, con el objeto de que el lector pueda forjar sus opiniones y tomar sus decisiones de una manera más libre, rigurosa y responsable respecto a la producción animal. Para todos los que no entienden los ataques y demonizaciones sistemáticos a los alimentos que han formado parte de nuestra dieta y que son también nuestro patrimonio cultural y gastronómico.

Este libro revisa con actualidad y precisión los diversos signos, síntomas, reflejos y síndromes neuropediátricos, y examina el entorno histórico de sus descubridores. Está destinado a llenar un vacío en la formación académica y la visión humanística de la medicina. Se trata de un texto valioso para estudiantes, residentes, médicos y todos los profesionales involucrados en el tratamiento y rehabilitación de los pacientes neurológicos. Escrito en forma sencilla y esquemática, con criterio clínico, excelente manual de referencia y fuente de información. Joaquín A. Peña es...

CAPÍTULO 1 CALIDAD DE VIDA RELACIONADA CON LA SALUD EN LAS PERSONAS MAYORES Aguilar Parra, José Manuel*/ Trigueros Ramos, Rubén*/ Díaz López, Pilar** * Universidad de Almería, Departamento de Psicología ** Asociación para el Desarrollo y el Crecimiento Humano SUMARIO: I. INTRODUCCIÓN. II. DESARROLLO DEL TRABAJO. III. CONCLUSIONES. IV. BIBLIOGRAFÍA. RESUMEN: El objetivo principal de este trabajo es revisar y analizar cuáles son los principales factores que determinan la calidad de vida relacionada con la salud de las personas mayores. Se ha realizado una revisión de algunos...

Terapia manipulativa para la rehabilitacion del aparato locomotor es una obra unica, completamente actualizada, que ofrece un estudio sugerente sobre los trastornos musculoesqueleticos, de gran utilidad para todo terapeuta.