Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

En este documento se analizan las políticas y programas públicos asociados a las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en América Latina y el Caribe, con énfasis en las iniciativas de universalización del acceso a Internet. En particular, se entregan elementos de diagnóstico relativos a la brecha digital, se analizan las estrategias nacionales para la sociedad de la información y se caracteriza el estado de avance en materias de gobierno electrónico. También se desarrolla una revisión de las principales experiencias nacionales de informatización de las escuelas ...

The death of Steve Jobs left a gaping void at one of the most innovative companies of all time. Drawing on access with several Apple insiders, Kahney tells the inspiring story of how Tim Cook attempted to replace someone irreplaceable, and succeeded more than anyone had thought possible.

Esta obra presenta una seleccion de articulos y notas que ponen en orden la riqueza del pensamiento estrategico de los grandes autores y la evolucion que ha experimentado desde sus albores hasta culminar en las corrientes actuales. El lector encontrara en estas lecturas desde articulos clasicos sobre los fundamentos de la direccion estrategica hasta las ideas mas avanzadas, como la gestion del conocimiento, y estrategia y medio ambiente.

En poco más de diez años Real Madrid y F.C. Barcelona han pasado de una situación de práctica quiebra a convertirse en los dos clubes más poderosos del mundo tanto a nivel deportivo como financiero. En este libro se analiza la estrategia seguida por ambos equipos para poder salir de una situación financiera compleja y ostentar su actual liderazgo en una lucha, de igual a igual, por la supremacía del fútbol mundial. Partiendo de una visión global de la situación en Europa y España y de las dinámicas competitivas del sector del fútbol, el objetivo final de esta obra es poder dar...