Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Los profesores Isidoro Guzmán Raja y Julio Moreno Aragoneses, en un esfuerzo más por acercar la contabilidad a los estudiantes, han elaborado este cuaderno de ejercicios en Contabilidad Pública con un espíritu innovador por el carácter pionero en una especialidad compleja. Se trata de un conjunto de ejercicios con unas completas soluciones que permitirán a estudiantes y estudiosos adentrarse en una disciplina siempre difícil como es la contabilidad presupuestaria. La aplicación en los estudios de la UNED en sus especiales características por la experiencia de la enseñanza a...

No siempre el qué más trabaja es quien obtiene mejores resultados, sino quien lo hace en forma eficiente, esta guía amigable conduce al lector, paso a paso, en la tarea relativa al desarrollo del plan estratégico de mercadotecnia para diversos tipos de organizaciones, aborda la planeación comercial desde un enfoque práctico y estratégico, desglosando el plan de mercadotecnia en los planes auxiliares de nivel inferior.

Nuevas tendencias en gestión pública ofrece una visión detallada de los aspectos conceptuales y prácticos de la gestión pública, tanto desde una perspectiva profesional como desde la perspectiva académica. Este número de la revista tiene la finalidad de proporcionar herramientas con las que abordar esta nueva época para la que sin duda necesitaremos también nuevas soluciones. Ahora más que nunca se hace necesaria una adecuada gestión de los recursos públicos. Este libro ayudará a seguir manteniendo el nivel y calidad de los servicios que hasta ahora se prestaban pero contando...

El libro da al lector la noción suficiente para abordar las contabilidades de empresas cuyo giro que requiere atención especial, le proporciona más y mejores herramientas para que se desempeñe satisfactoriamente en casi cualquier ámbito de la contabilidad empresarial. La manera en que el libro se encuentra estructurado ayuda al lector a tener una visión integral de la contabilidad en diversos tipos de organizaciones como: autotransporte, hotelería y turismo, agropecuarias, constructoras, bancos, así como de la contabilidad gubernamental, lo lleva de la mano en su recorrido, de tal...