Pa' Chulo Yo

A través de la palabra estos artículos intentan generar nuevas preguntas, nuevas interpretaciones, nuevas miradas sobre cuestiones que nos conmueven y nos perturban; compartimos el esfuerzo de equiparnos de palabras y pensamiento –que sabemos serán siempre provisorios– para poder nombrar lo que se nos vuelve desconocido, para, al decir de María Zambrano, reconquistar la derrota, y volver a mirarla, y volver a pensarla, para poder de alguna manera comprenderla, y arroparnos en un abrigo de esperanza.

Como madre de tres niños, Jessica Seinfeld, como muchos padres muy ocupados, luchaba por conseguir que sus hijos comieran bien. En Delicioso y Sano ella comparte sus soluciones: recetas fáciles y sabrosísimas que aún las familias con las agendas más abrumadoras pueden hacer, repletas de vegetales que no se ven, hechos puré para que los niños no sospechen nada. Delicioso y Sano tiene todas las mezclas ganadoras de Jessica, incluyendo coliflor en los macarrones con queso y espinaca en los brownies. También comparte sus consejos para hacer meriendas saludables y para mejorar alimentos...

«¿Qué hacer cuándo nos sentimos superados por nuestros hijos? Nuestras conductas y actitudes en el presente pueden ser determinantes para el mañana de nuestros hijos.» «Educar y ser padres son dos funciones que deberían ir a la par, pero que, a menudo, se disgregan sin que los padres seamos conscientes de ello. Porque educar es mucho más que enseñar a los hijos a comer bien, a tener unos hábitos saludables, a compartir con los demás, etc. Consiste, también, en transmitir sueños, valores, ilusiones y una forma personal, honesta y profunda de entender la vida. Y creo que cuando...

Introspecciones para despertar pone en evidencia el trabajo realizado por el autor durante el proceso de escritura, el cual consistió en repasar certezas, creencias y modelos de pensamientos ya asentados desde hace mucho, con el objetivo de resaltar al individuo sobre el carácter social. Con esta obra, el lector sentirá formar parte de un viaje que lo llevará a una revisión de la naturaleza de sus pensamientos y lo inducirá a descubrir si son realmente propios o, si acaso, son solo introyectados a partir de experiencias pasadas y modelos que tienen que ver con el ideal. En este sentido, ...