Planificación y análisis de la práctica educativa

Qué puede hacer el maestro para construir una autoridad genuina frente a la clase? ¿La escuela hoy en día es capaz de escuchar y responder a docentes, padres y alumnos? ¿Cómo lograr un sistema educativo democrático en que las escuelas retengan autonomía y no se profundice la brecha entre la educación de élite y la educación popular? En conversación franca, sin tecnicismos ni simplificaciones, Paulo Freire ofrece respuestas comprometidas a estos interrogantes, a la vez que transita su propia biografía, su proyecto pedagógico, su experiencia en la gestión pública y sus ideas...

El principal responsable de las operaciones que se realizan en pastelería y repostería es el personal, que deberá ser meticuloso, pulcro y organizado con los materiales y las materias primas que va a manipular.;A través de este libro aprenderemos a realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos, y veremos la manera de identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos. Cada capítulo se complementa...

"Desbloquea tu potencial ilimitado y alcanza el éxito en todas las áreas de tu vida con 'Éxito a través del EQ: Supera tus Límites’". ¿Estás listo para liberar tu verdadero potencial y lograr el éxito que siempre has deseado? La clave está en la Inteligencia Emocional (EQ). Descubre cómo cultivar tus habilidades emocionales y utilizarlas como una poderosa herramienta para superar tus límites personales y alcanzar el éxito en todas las áreas de tu vida. En 'Éxito a través del EQ: Supera tus Límites', encontrarás un enfoque práctico y poderoso para dominar el EQ y...

Diario de un genio (1952-1964) , que sigue a Mi vida secreta , revela a un Dalí cotidiano, de una extraordinaria autenticidad, una especie de retrato de Dalí desnudo, contemplándose con sumo deleite en el espejo ante el cual él mismo se sitúa. Pero lo que salta a la vista es que Dalí no sólo ama su reflejo : presentes en él, y mucho más allá de su propia imagen, están las grandes cuestiones que agitan el pensamiento del genio que él jamás dudó que era. Como no teme las palabras, juega con ellas a placer, tiñiéndolas de un irresistible humor. El retrato que hace de sus...