Romper la tierra

"Lo primero es el olor. Un olor a putrefacción y mierda, intenso, casi insoportable. El olor de la muerte." Acuciado por la necesidad de conseguir un empleo tras tres años en el paro, Mauricio García Pereira, un gallego emigrado a Francia, acepta un trabajo en el matadero de Limoges, el más grande del país. Durante casi siete años, aspira la médula espinal de centenares de vacas e hincha cabezas de ternero con una pistola de aire comprimido, entre otras tareas. El trabajo es duro, muy físico, los accidentes son continuos y la normativa no siempre se respeta. Las condiciones,...

Esta publicaci�n ofrece a los profesionales de emergencia la informaci�n t�cnica b�sica sobre las semillas, necesaria para la planificaci�n e implementaci�n de intervenciones alivio de semillas. Mantener la calidad de las semillas en situaciones de emergencia es un tema clave y por lo tanto, los principales factores de deterioro de las semillas de calidad se presentan, incluyendo el manejo y almacenamiento. Se describen los principios b�sicos de la producci�n de semillas para ayudar a los profesionales de las emergencias en la rehabilitaci�n del sector de semillas. Tambi�n ...

Perspectivas del Medio Ambiente en el Caribe forma parte de un proyecto de la PNUMA para producir evaluaciones medio ambientales de los océanos Pacifico, Indico y Atlántico así como del mar Caribe. El objetivo principal de estos reportes es destacar el estado del medio ambiente de los pequeños estados insulares en desarrollo, identificar problemas y proveer una guía de políticas a seguir.

No comerás carne No volarás en avión Tendrás menos hijos ¿Estamos perdiendo el norte? ¿Tiene sentido tanta preocupación por los animales o nos hemos vuelto locos? Hoy podría parecer más importante salvar una especie rara de mariposa de Papúa Nueva Guinea, que proteger a niños desfavorecidos. De hechos tenemos cientos de miles de niños en centros de acogida a los que nadie mira, mientras perdemos la cabeza por cuidar gatos abandonados. Lo último es hacerse vegano para no tener que matar animales ni utilizarlos de ninguna forma, ¡ni molestarlos! Finalmente hay quien ha decidido no ...