Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209

Las finanzas empresariales requieren de herramientas que permitan tomar decisiones acertadas que conduzcan a una optimización de los recursos financieros de la organización. Las habilidades del directivo financiero en la empresa se confrontan con el adecuado uso que se le dé al dinero como recurso de inversión y financiamiento. En este sentido, Gestión de la inversión y el financiamiento. Herramientas para la toma de decisiones es un libro que aborda los temas básicos de las finanzas, desde la perspectiva dinámica del valor del dinero en la gestión financiera empresarial. A partir de ...

En este libro se analizan las funciones productivas que se potencian en la región Caribe colombiana a partir de los impactos generados por las reformas borbónicas en la Colonia tardía y las recomendaciones que sufre la estructura económica regional placer convulsionado proceso Independencia la creación de la República. Por esta razón, esta publicación busca explicar los factores que propiciaron la aceleración, desaceleración o incluso impidieron los procesos de desarrollo económico de los diferentes territorios del Caribe, en el contexto del naciente Estado nación colombiana. Los...

El Management, la ciencia y el arte de la administración y dirección de empresas, se ha construido a lo largo del tiempo a través de dos caminos paralelos, que en ocasiones han cruzado sus intereses. Por una parte, mediante un proceso de prueba y error, los ejecutivos han ido puliendo sus instrumentos de trabajo, en tanto que por otra, los estudiosos (profesores, consultores y analistas) han creado el corpus teórico que ha permitido validar la labor de los primeros. Pero esto ha llevado tiempo, mucho tiempo, desde que a principios del siglo XX, Frederick W. Taylor y Henri Fayol, dos...

Lavagna cuenta cómo fueron sus días al frente del Ministerio de Economía, cuando tuvo que hacer frente, entre otras cosas, a un país con trece monedas provinciales, a la presión de lobbies, al desempleo y la pobreza récord, a las ejecuciones hipotecarias masivas y a la necesidad de poner freno al FMI.