Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209

Ante la inminente aparición de nuevas aplicaciones y servicios, la obra presenta las bases tecnólogicas sobre las que se asientan las nuevas sociedades: las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones. A lo largo de todo el texto, y con elevado rigor conceptual, junto con un enfoque didáctico, se exponen los principios de la Informática y las Telecomunicaciones, las dos principales disciplinas que debe dominar todo profesional para poder desenvolverse en esta denominada Sociedad de la Información.

La globalización de la actividad económica y los mercados internacionales han hecho necesaria la armonización de los criterios y normas de elaboración y presentación de la información financiera de las empresas. Esto permite la comparabilidad de sus datos, lo que resulta útil para la toma de decisiones de los usuarios y para una adecuada rendición de cuentas. Este proceso de armonización contable internacional se ha trasladado a la normativa de la Unión Europea, que en 2005 adoptó las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) para la presentación de las cuentas...

CONTENIDO: Talento humano y competencias - Desarrollo del talento humano basado en competencias - Cómo desarrollar competencias - Métodos para el desarrollo de competencias fuera del trabajo - Técnicas para el autodesarrollo de competencias - La gestión del conocimiento y el desarrollo de competencias - Parte práctica: cómo armar una sección en su intranet para el desarrollo de competencias.

THE THIRD EDITION of the classic book Coaching for Leadership is written for today’s coaches who are challenged with the task of combining concepts from various disciplines in order to help their clients, especially high-potential leaders, learn and succeed. In this sense, coaches have to become discriminating eclectics, developing a keen sense of judgment to select which ideas are best woven into their coaching method and which concepts are best to ignore. Coaching for Leadership is intended to be a cherished companion in that learning journey presented by the world’s greatest coaches,...