Senderos salvajes

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

¿Se puede ser pirata y hombre de Dios al mismo tiempo? Bartholomew Roberts ha sido un pirata durante seis meses, y en el fondo de su mente esa pregunta persiste esperando ser respondida. "¿Pueden los piratas, los corsarios y todos los demás ser buenos hombres?" Roberts perdió su fe cuando vio a otros que afirmaban ser cristianos religiosos que se beneficiaban del pecado, y desde entonces ha traído su propio tipo de justicia sobre ellos. Sin embargo, la postura de Roberts ha causado una división dentro de su tripulación, y algunos pretenden deponerlo como capitán. Con enemigos por...

El último de los mohicanos es el segundo libro de la pentalogía Leatherstocking Tales y el más conocido. La historia se desarrolla en el año 1757, durante la guerra franco india (la guerra de los siete años), cuando Francia y Gran Bretaña combatieron por el control de las colonias de Norteamérica. El bien conocido libro de Cooper contribuyó a confundir el conocimiento popular de las tribus hasta la actualidad. La novela fue una de las más populares en inglés en su época.

Tres técnicos de una granja acuícola se enfrentan a una inversión de la cadena alimenticia cuando de uno de sus estanques emergen afiladas mandíbulas con el único propósito de devorarlos.