Tanzania 5

Brujas, romántica y llena de canales, y Bruselas, con su ambiente cosmopolita, son dos visitas obligadas en Bélgica. Aunque Bruselas es mucho más grande, las dos tienen canales funcionales, parques tranquilos, carriles bici, mercados animados, moda de vanguardia y museos repletos de arte local, con obras maestras que van de Brueghel al Tintín de Hergé. Además, tienen la mejor cerveza y el mejor chocolate del mundo. Sin duda dos destinos que tienen mucho que ofrecer y que el viajero disfrutará al máximo con ayuda de esta guía.

Si el viaje es también una lectura, Provenza se puede visitar y recorrer como un texto privilegiado en el que es posible leer los orígenes y el desarrollo de la noción de paisaje en el arte. Naturaleza y cultura son indisociables en este espacio que ha convocado a poetas y pintores al menos desde que Petrarca subiera al Mont Ventoux en 1336 y escribiera su Canzoniere. Viajar, leer, mirar y meditar es lo que hace Vicente Valero en este libro que reúne dos textos escritos entre 2007 y 2010 y que ahora recuperamos en Periférica con el título de Breviario provenzal. En el primero de ellos,...

Las tierras de la bota de Italia sirvieron de puente entre Oriente y Occidente, y acogieron tanto a griegos como romanos, bizantinos, normandos, angevinos, borbones... que dejaron tesoros arquitectónicos con formas de castillos, iglesias, catedrales, capillas en la roca..... Estas tres regiones del sur de Italia forman un trío encantador entre el mar o la montaña, la gastronomía y el sentido de la hospitalidad. Aquí, la naturaleza y el litoral realzan el paisaje y enriquecen la mesa. El mar, fuente inagotable de alimento, se acerca a lamer delicadamente las ruinas romanas y los típicos...

Cuando la ilustradora Alex Hallatt quiso aprender castellano, se mudó al País Vasco. Venía con la idea de quedarse tan solo unos meses y al final fueron más de dos años viviendo en una pequeña ciudad cercana a San Sebastián. Este es el testimonio ilustrado de sus dos años en Hondarribia. Se trata de una fuente útil, para cualquier persona que esté pensando en pasar una temporada en el País Vasco, en la que se detalla lo que se puede encontrar mes a mes y cómo aprovechar al máximo la oferta geográfica, gastronómica y cultural.

Para los profesionales del Turismo es imprescindible conocer el entorno económico y saber interpretar las relaciones existentes entre las variables que lo condicionan. En este libro se explican, de forma sencilla, las teorías y los modelos que emplean los economistas acercando los conceptos a la economía en general y al sector turístico en particular. La dilatada experiencia docente de las autoras, así como el empleo de un lenguaje preciso y múltiples ejemplos, lo convierten en un excelente manual destinado a los estudiantes que adquieren su formación en las titulaciones de Grado en...