Visión alimentaria en la prevención del cáncer

Este libro aborda el tema de la obesidad que hoy día ocupa un lugar relevante en el cuadro de salud mundial. Se brindan elementos prácticos para conocer el estado de nutrición de cada individuo. Contribuye al conocimiento de esta enfermedad y, desde la óptica de un especialista, constituye un texto de autoayuda para todos aquellos que padecen obesidad o, lo que es más importante aún, están interesados en prevenirla.

El presente documento trata sobre el problema del hambre y la desnutrición en los países miembros de la Asociación de Estados del Caribe (AEC) que está integrada por 25 países del Caribe, Centroamérica y Sudamérica. Además proporciona un análisis del fenómeno en estos países, en el contexto de la región. Este estudio, incluye una descripción de las características de la pobreza extrema, la seguridad alimentaria, la desnutrición y el déficit de micronutrientes, con una mirada prospectiva en relación con el logro de los objetivos de desarrollo del Milenio y la identificación...

Tercera edición de este tratado de gran actualidad sobre el enfermo quemado, de gran interés para profesionales, especialistas en Medicina Intensiva y en Cirugía Plástica, y médicos en formación en esas especialidades. La obra incluye aspectos sobre la fisiopatología, diagnóstico de las complicaciones y tratamiento, tanto médico como quirúrgico. Asimismo, explica cómo detectar las necesidades clínicas, físicas, psicológicas y sociales de cada paciente, con el objetivo de que éste logre la recuperación óptima y rehabilitación y cubre todos los últimos avances en el...

Contenido: Clasificacion de canales y rendimiento en carne de la canal - pH y calidad de la carne - Sondas opticas - Propiedades electromecanicas de la carne - Propiedades opticas de la carne - Propiedades electricas de la carne - Color de la carne - Prediccion de le capacidad de retencion de agua - Fluorescencia del tejido connectivo - Evaluacion en linea de la grasa - Analisis de imagen por video - Coccion y procesado - Mejora y clasificacion de los productos carnicos.

Guerra anunciada, victoria asegurada Cannabis World Journals presenta en esta décimo sexta edición distintas iniciativas que buscan generar un avance en el derecho del uso responsable de cannabis con el propósito de garantizar justicia para las personas que hacen uso, o tienen posesión, de cannabis o algunos de sus derivados. Esta edición también incluye una conversación entre Steve De Angelo, el empresario del cannabis de todos los tiempos, y el equipo de CWJ. Además, se describen las últimas tendencias que influyen y aportan en la industria del cannabis. En la sección CannaGrow,...