Visión alimentaria en la prevención del cáncer

Este libro aborda el tema de la obesidad que hoy día ocupa un lugar relevante en el cuadro de salud mundial. Se brindan elementos prácticos para conocer el estado de nutrición de cada individuo. Contribuye al conocimiento de esta enfermedad y, desde la óptica de un especialista, constituye un texto de autoayuda para todos aquellos que padecen obesidad o, lo que es más importante aún, están interesados en prevenirla.

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

Las emociones son sensaciones o sentimientos que todos experimentamos: alegría, tristeza, miedo, ira… Son conocidas por todos nosotros, pero no por ello dejan de tener complejidad. Estas emociones, que nacen de forma automática, tienen un poder increíble, mayor cuanto mayor es su intensidad y menos las controlamos, hasta el punto que toman las riendas de nuestra vida y nos llevan a pensar, actuar, comportarnos, comprar… bajo su tiranía. Para ver este poder sólo nos hacen falta algunos ejemplos. En cualquier curso de venta que realicéis os enseñarán que no anuncies tu producto,...

La Nutrición Normal es la disciplina que afirma la vocación del nutricionista. En este libro se repasan una a una las unidades que conforman el estudio del complejo y maravilloso sistema que nos permite nutrirnos para el crecimiento y el desarrollo; de modo que, al incorporar e integrar estos conocimientos, se ve cómo es posible, mediante una alimentación correcta, realizar la prevención de numerosas enfermedades, construyendo y manteniendo firme el gran pilar de la salud pública. Fundamentos de nutrición normal está organizada en 18 capítulos que le permite al profesional...

CAPÍTULO 1: DEPRESIÓN EN LA INFANCIA POR BULLYING. Alonso López, Laura; Barrera Alarcón, Noelia y Corral Egea, Juan Manuel. CAPÍTULO 2: EL CHUPETE, FACTOR PROTECTOR HACIA EL SÍNFROME DE LA MUERTE SÚBITA DEL LACTANTE: REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA. Aranda Llergo, Sonia; Muñoz Cabrerizo, Antonio y Sánchez Muñoz, Inés. CAPÍTULO 3: EL VIRUS ZIKA Y MICROCEFALIA:¿ASOCIADOS? Aranda Llergo, Sonia; Muñoz Cabrerizo, Antonia y Sánchez Muñoz, Inés. CAPÍTULO 4: SINDROME DE ABSTINENCIA NEONATAL. Campos Vique, María Belén; Moreno Madrid, Concepción y Galera García, Alicia. CAPÍTULO 5:...