Resumen del Libro

En �Adelgaza! Jos� Enrique Campillo, experto en nutrici�n, analiza los peligros de los remedios m�gicos y milagrosos de moda y nos ofrece un plan de alimentaci�n equilibrado, bajo en calor�as y actualizado, que al combinarse con un programa de ejercicio f�sico, nos permitir� ganar en salud y perder el peso que nos sobra, sin recuperarlo f�cilmente. Con este sencillo m�todo podremos perder 18 kilos en un a�o tan solo con suprimir los caprichos de nuestra dieta diaria. Tambi�n se revisan las principales causas que impiden adelgazar de manera permanente; se examinan las medicinas y los m�todos cient�ficos que existen para facilitar el proceso de adelgazamiento en algunas personas; la cirug�a de la obesidad, as� como la preocupante obesidad infantil, uno de los m�s graves problemas de salud en nuestro pa�s. La gu�a definitiva para perder peso y no volver a recuperarlo.