Arquitectura del Éxito

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

El libro que tienes en tus manos, pretende mostrar una síntesis de los Estudios para la paz que reúne todo un conjunto de esfuerzos, desde diversas disciplinas, para construir un nuevo paradigma pacífico desde la paz (negativa, positiva y neutra) bajo la premisa: «Transformar conflictos para buscar la paz». Partimos siempre de un concepto de conflicto y violencia presentes en las diferentes dimensiones de las sociedades humanas y construimos un concepto de paz como una categoría independiente, compleja y de igual multidimensionalidad, que denominamos paz neutra (como un instrumento que...

Como el mismo título indica, se trata de dar unas nociones, unos conocimientos básicos y elementales de una rama del derecho, el derecho civil, pero dado que esta rama es muy amplia sólo se recogen las cuestiones que tiene más conexión con el mundo de la empresa y aquellas que son necesarias estudiar como aspectos básicos para un mejor estudio de esta disciplina y de otras afines como derecho mercantil, fiscal, laboral... Este libro ha nacido primordialmente con la intención de facilitar el estudio de la asignatura de derecho civil tanto en la diplomatura y licenciatura de...

¿Quién no ha soñado con permanecer eternamente joven, sano, atractivo y en forma? El doctor Gérard Salama nos ofrece un libro en el que intenta dar respuesta a las preguntas que todos nos hacemos en torno a este tema. ¿Qué es la medicina anti-aging? ¿Cómo mantenernos en forma tanto física como mentalmente? ¿Qué conlleva el estrés oxidativo? ¿Cómo retrasar los signos de envejecimiento físico y cerebral? ¿Cómo vivir del mejor modo posible la menopausia? ¿Cómo luchar contra las enfermedades crónicas? ¿Cuáles son los mejores complementos nutritivos y hormonales? ¿La...