Celebramos la Navidad en invierno

1969. Un hombre decide emprender un viaje a Oriente para buscar allí la sabiduría, la espiritualidad y la felicidad que Occidente le niega. Deja a sus espaldas, a la mujer con la que ha compartido todos los sueños y las desilusiones de la Década Prodigiosa.

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0061) Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar, incluida en el Módulo Formativo (MF0258_1) Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0208) Operaciones básicas de restaurante y bar, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. En la primera unidad se incluye la definición de bar y los modelos de organización de sus...

In a sea of future flows much poetic adventure of John Malpartida. It is not a summary but a high point of the spiral, in which gravitation of old and new issues is allied to a decanting of aesthetic expression unabated. This is a poem, as noted in its day Octavio Paz in relation to his first book, in which "the body thinks, thought embodies". On the other hand, it is difficult to separate this poetic work of fiction, and even some of his essays, because it involves the deepening of the same myth (or a set of images, feelings and thoughts) that draw a work: not the face of the author but a...

Al Centro de Información y Documentación del Museo de Culturas Populares acudían personas de todas las edades -desde estudiantes de primaria a estudiantes de universidades- a fin de obtener datos acerca de la Navidad, Día de Muertos y Semana Santa, entre mucho más. La información existente no era mucha o incompleta y disgregada, lo que dificultaba la tarea de los estudiantes. Por lo tanto, me di cuenta de la necesidad de elaborar un libro que reuniera los orígenes y la simbología de las principales y más genralizadas fiestas tradicionales de nuestro país. Entonces puse manos a la...