Sylvia Méndez

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

This Spanish language edition of Yuyi Morales's Pura Belpré Award winner and New York Times Bestseller Dreamers is now available in paperback! Caldecott Honor artist and six-time Pura Belpré winner Yuyi Morales's gorgeous book Dreamers, and its Spanish language version Soñadores, are about making a home in a new place. Yuyi and her son Kelly's passage was not easy, and Yuyi did not speak any English at the time. But together, they found an unexpected, unbelievable place: the public library. There, book by book, they untangled the language of this strange new land, and learned to make their ...

La polémica en torno a la reforma de la Administración local plantea una reflexión crítica sobre la constitucionalidad de los nuevos límites de la autonomía local y el actual control sobre los municipios. Su planteamiento, no obstante, en términos de calidad democrática diseña un modelo de Gobernanza local propulsor de derechos de la ciudadanía y nuevos principios de transparencia, buen gobierno, participación y gobierno abierto, con la introducción de deberes y responsabilidades inéditas en la esfera municipal. Sin embargo, este estudio aborda el reverso de las nuevas tendencias ...

Una detallada e ilustrativa explicación de por qué nosotros y todo lo que nos rodea está hecho del mismo Material de las estrellas. Este libro ilustrado es una adaptación para niños y niñas del afamado título Hijos de las estrellas, de María Teresa Ruiz. En él, los lectores conocerán cómo la autora llegó a convertirse en astrónoma, la importancia de la curiosidad para poder dar respuesta a los grandes misterios del universo, y cómo nosotros, los seres humanos, estamos íntimamente relacionados con la vida y la muerte de una estrella. Las ilustraciones están a cargo de Valentina ...