Cocina que cura

El libro enseña al lector a dejar de sentir culpa por los alimentos que consume y volver a tener amor por su alimentación, sin que ésta deje de ser balanceada. El autor asegura que no es la primera vez que se pone de moda un hábito alimenticio celíaco. Incluso, Levinovitz habla del efecto "nocebo”, es decir, cuando aseguras -sin conocimiento de causa- que algo te hace daño, realmente tiene efectos negativos en ti, sin que necesariamente sea dañino para tu cuerpo. La mentira del gluten está pensado para aquellos lectores que sufren una especie de "latigazo alimenticio” diario con...

El término "conciliación" se ha reducido, en su uso más frecuente, a una concepción tan simplista que resulta casi irreconocible: para muchas personas, conciliar se limita a implantar unos horarios laborales flexibles o a ampliar las bajas por maternidad. Porque, claro está, la conciliación, para estas mentalidades, es cosa de mujeres, más concretamente, de madres. Mirando algunos metros más arriba, vemos que conciliar, hacer compatibles los distintos ámbitos de nuestra vida, equivale a desvanecer el conflicto de nuestra existencia: ¿por qué tiene que haber conflicto entre mi vida...

Este libro tiene la intención de dar a conocer la importancia de la autoestima en la individualidad e irrepetibilidad de cada ser humano. Sólo el hombre tiene el poder de contemplar su propia vida y su actividad; sólo él goza el privilegio de la conciencia.

COVID 19 ¿Cómo aceptar que puedo morir? cuando deseo revivir tantos momentos vividos Filipinas Un país que me hace pensar en él formado en la inmensidad del Océano Pacifico, descubrir tu Historia Angeles del cielo Hoy que en Pánico hemos caído por el Coronavirus hoy veo que Los Angeles del Cielo han bajado Epidemia ¿Cómo resignar mi ser a vivir sin ti? cuando con tu amor he recorrido tantos caminos Mis Memorias Mis memorias me hacen retornar a ti a aquellos tan felices contigo A ti Carmen En mi caminar te encontré y de mis Pensamientos te adueñaste Contagio por COVID 19 Con la...