Dieta mediterránea

La importancia de la presencia boliviana e indígena en la sociedad pampina, desde el inicio del Ciclo del Salitre ameritaba que los escritos sobre este tema de Sergio González Miranda, Premio Nacional de Historia año 2014, fueran organizados en un libro. Este volumen es un homenaje a los cochabambinos que vivieron en el Norte Grande de Chile, especialmente en Tarapacá, durante el ciclo del nitrato. Conocidos en Bolivia como Q’ochalas, se fundieron con los habitantes chilenos del desierto de Atacama y otros llegados desde los cuatro puntos cardinales. Esos aventureros que cruzaron la...

Las notas que siguen, tomadas de mi diario de viaje, se refieren a los principales episodios de un recorrido realizado en 1886-1887, a través del continente sudamericano, del Pacífico al Atlántico, de la costa del Perú a la desembocadura del río Amazonas. Me fue posible culminar exitosamente una empresa que, en razón de mi absoluto aislamiento, ofrecía pocas posibilidades de éxito. Quizás incluso la situación misma de un europeo librado a sus solos recursos, sin otros compañeros que los indígenas reclutados en el recorrido, constituye si no el mérito, al menos la originalidad de...

Con la fundación, en 2012, de la Cátedra Honorífica de Periodismo Cinematográfico "Santiago Álvarez" de la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Habana, se inicia una nueva etapa en el conocimiento del excepcional documentalista: la investigación de su obra por parte de estudiantes. El libro recoge los resultados obtenidos por tres jóvenes que centraron su análisis en el sello distintivo otorgado por el cineasta al Noticiero ICAIC Latinoamericano –reconocido por la Unesco en el registro de la Memoria del Mundo–, así como en aspectos teóricos acerca del original...

Estudio que reivindica el Estado de bienestar social, su valor histórico, su contemporaneidad y su sentido de urgencia. La autora dialoga con un interlocutor escéptico y cada uno de los capítulos consiste en una respuesta a una objeción o un problema planteado por él. Kerstenetzky plantea una demarcación del concepto de Estado de bienestar social, discute la relación entre desarrollo y bienestar y cuestiona que se encuentre en crisis esta forma de Estado. Por el contrario, sostiene la resistencia del welfare en países desarrollados y analiza su expansión en América Latina. En la...