Dieta mediterránea

Con singular penetraci n, el autor realiza un an lisis minucioso y poco com n sobre los aspectos hist rico-culturales de las tendencias burguesas, y en alg n sentido modernas, de una de las pocas m s brillantes de la historia europea.

De este ensayo emerge una tesis polémica: la inmadura identidad del mexicano es igual a la de un extraño y a la vez conocidísimo animal: el ajolote.

José Medina Echavarría (Castellón de la Plana, 1903-Santiago de Chile, 1977) es reconocido como uno de los grandes clásicos de la sociología hispanoamericana. La original e indispensable biografía intelectual que aquí se presenta, la primera que se publica sobre su figura, analiza el conjunto de su producción sociológica en relación con el mundo que le tocó vivir. El autor de este texto se ha dedicado durante años a una paciente labor investigadora sobre numerosas fuentes documentales de primera mano y a la consulta de una nutrida correspondencia, en muchos casos inédita, para...

Manual introductorio dirigido a estudiantes de sociología, ciencias políticas y trabajo social, ofrece contenidos teórios con ejemplos prácticos realizados en Espana. Al final de cada capítulo se encuentran lecturas complementarias con ejercicios, cada técnica tiene claramente sus conceptos con sus ventajas y desventajas de aplicación.