Einstein 1905: un año milagroso

The findings reported in this book on the methods of cluster measurements will lead to new avenues using nondestructive mass spectrometry and dipole mass isomers. Much attention is given to the physics and chemistry of fullerenes and nanotubes, including the problems surrounding the formation and growth of nanotubes, electron characteristics of fullerenes, the influence of solvents, simulation of the properties of carbon clusters, etc. Some unique experimental data on the conversion of aerosols into aerogels with the formation of fractal structures is provided. In addition, the book covers...

Ilustrado con más de cien fotografías de los telespectadores, El libro de El Tiempo, del equipo de TVE que día a día nos ofrece la información meteorológica y nos explica los porqués de cada fenómeno, te ofrece todos los secretos de esta ciencia, y te explica la técnica fotográfica para retratar todo lo que en el cielo te llame la atención. Y te abre las puestas de su casa, Televisión Española, para que conozcas de primera mano cómo es la «cocina» del Tiempo. Este libro nace como muestra de agradecimiento a todos aquellos que colaboran con el programa cada día, y del que...

Conceptos como ingeniería genética, organismos modificados genéticamente, transgénicos, clónicos, nutracéuticos, probióticos, etc., han comenzado a formar parte de nuestro vocabulario cotidiano dentro del campo de la alimentación. La tecnología agroalimentaria representa hoy en día uno de los sectores de mayor actividad dentro del conjunto de la Biotecnología. En este libro se han tratado de una manera sencilla las bases sobre las que se sustenta la nueva biotecnología de alimentos. En los cinco primeros capítulos se describen los conceptos primordiales que nos ayudan a...

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