El albinismo

El Ingeniero Víctor H. Montenegro Vílchez, catedrático de Química Analítica en la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP) en su Manual de Prácticas de Química Analítica Cuantitativa planteó 201 Problemas de Química Analítica Cuantitativa, para entrenar a sus alumnos no solamente en la técnica analítica sino también en el manejo e interpretación de los resultados obtenidos. Este es el origen del presente libro (publicado en mayo de 1968 en la ciudad de Iquitos) que hoy, cincuenta años después, he decidido volver a publicarlo en formato digital porque aunque el...

Un excitante y revelador viaje a través de la física cuántica al interior de la mente y a los orígenes de la vida. Una fascinante lectura para aprender a sacar partido a nuestro cerebro y aplicarlo a los problemas de nuestra vida cotidiana.

Este texto puede servir para varios cursos diferentes. En un principio, fue escrito para una asignatura de Química cuantitativa dada en dos semestres a la altura del tercer curso de Universidad, suponiéndose que el alumno ha estudiado Química orgánica y está estudiando o ha estudiado ya Química física. Sin embargo, algunas partes escogidas del libro pueden utilizarse como una asignatura breve a la altura del segundo curso mientras que otras partes podrían estudiarse como asignatura más avanzada de análisis instrumental.

Existe un personaje fundamental en el ritual del asado: el del invitado que llega temprano, establece su base de operaciones detrás del asador y, vaso de vino en mano, comenta todos los pasos que se siguen hasta exclamar, ya resignado: "Ah, vos lo hacés así... Bueno, entonces no me meto", expresando una (no tan) velada crítica a los usos y costumbres del dueño de casa. Este libro es para ellos: para el asador y para los invitados, y pretende zanjar las eternas discusiones en torno a este ritual tan antiguo como la humanidad misma, por ejemplo, si es más conveniente usar carbón o leña...