El diálogo intercultural

La seguridad alimentaria es una de las materias de mayor preocupación para las autoridades sanitarias por su posible efecto en la salud de los consumidores, su repercusión económica en las empresas de alimentación y la presión mediática que suponen las crisis alimentarias. Por su parte, los consumidores muestran un creciente interés por conocer más sobre los alimentos que consumen, leyendo las etiquetas, informándose acerca de que alimentos son los más beneficiosos para sus dietas desde el punto de vista nutricional y de seguridad, y que establecimientos son los que le ofrecen...

Billy Sweet cayó en un profundo sueño, cuando de repente despertó en la ciudad de los caramelos. Ciudad nombrada por sus habitantes Candy Land, la cual tiene la virtud de ser, el único lugar donde aún existe los recuerdos de los caramelos. En ese momento, él no se daba cuenta de los grandes desafíos que se le presentarían más adelante. Y es que el curso de los acontecimientos, llevarían a que Billy tuviera que enfrentarse con el más temible de los bravucones, conocido como cabeza de Pretzel. Un joven despiadado y sin escrúpulos, el cual en su búsqueda de venganza, contra la reina ...

Designed as an educational resource for students and educators involved in the initial stages of learning the phonetics of the Spanish language, this book teaches both reading and writing. Vowels are presented, followed by the consonants, and then the syllables, which are presented with a gradual increase in difficulty and include practice words and phrases. Each page provides numerous illustrations and photos to enhance the learning experience. Diseñado como un recurso educativo tomando en cuenta tanto a los estudiantes como los educadores que desean ayudar en el aprendizaje de español,...

El autor propone recuperar lo narrativo como fuente de valores y como ensayo de la convivencia dentro de la sociedad.