EL INSTITUTO UNIVERSITARIO GENERAL GUTIÉRREZ MELLADO. 25 AÑOS DE HISTORIA (1997-2022)

Desde los Fueros Reales, autorizados por Alfonso VII, o la apertura de las primeras bodegas de la Villa en el Arrabal de San Ginés, hasta la destrucción de gran parte del viñedo a causa de la Guerra Civil, en 1936, el vino de Madrid estuvo presente en casi todas la páginas de la historia de la ciudad y de sus tierras. Leocadio Machado es periodista, especialista en el mundo del vino del que ha dirigido varias series de televisión, además de colaborar en diversos medios para la redacción de libros sobre este tema. Tiene varios premios literarios y periodísticos en su haber.

El maíz es más antiguo que las primeras civilizaciones de Mesoamérica y su capacidad para resistir, coexistir y adaptarse a la llegada de otras plantas y formas de producción fue creación de todos los pueblos originarios y continúa como fundamento de la alimentación y de las culturas que integran la nación mexicana. Hay aquí 110 preguntas y respuestas surgidas de un sector preocupado por retomar la causa del maíz, su nobleza como alimento y las virtudes culturales con las que se ha desarrollado.

En este libro, en su Segunda Edicion, continuacion de TEOCRACIA DEL GRIAL, se estudia detalladamente la Saga completa, y las aventuras y desdichas de los Ases Nordicos. La llamada Mitologia Nordica, puede ser considerada como un valioso vestigio de los comienzos de la poesia del Norte, antes que una representacion de las creencias religiosas de los pueblos germanos y escandinavos. El clima y el escenario de las tierras en las que los nordicos habitaban tuvo una gran influencia en la configuracion de sus primeras ideas religiosas, al igual que en la disposicion de su modo de vida. Sus relatos...

En este libro se aborda el estudio de la vida cotidiana de los regidores madrileños y su quehacer al frente del gobierno municipal, en un período de vital importancia para Madrid, entre el establecimiento de la capitalidad por Felipe II y su instauración definitiva tras el fallido intento de trasladarla a Valladolid en 1601. Utilizando un amplio repertorio de fuentes, en especial los protocolos notariales y las actas capitulares, su autora analiza con minuciosidad la composición social de la elite que dirige la Villa y Corte, su participación en las tareas de gobierno y el sistema de...