El juego de té

Este libro está especialmente pensado para el alumno que ha decidido iniciar sus estudios en ingeniería de edificación, sirviéndole como herramienta de introducción en la disciplina de la construcción. A través de los contenidos desarrollados en los distintos capítulos, podrá encontrar explicaciones, dibujos e imágenes que le ayudarán a adentrarse en el mundo de la edificación en general y de la construcción en particular. El libro se inicia con un capítulo de conceptos generales que sirve de hilo conductor para, de manera ordenada, ir introduciendo otros capítulos que hacen...

Pueblos indígenas, comunidades campesinas y fiestas reúne un conjunto de trabajos «acumulativos» sobre historia y antropología en Piura, enfocados en el análisis de las instituciones de las sociedades indígenas y campesinas, y sus transformaciones desde el siglo XVI hasta el presente. En este libro se reconstruyen los procesos de cambio en la organización, la tenencia de la tierra y la política de la población rural de la región, tanto en la sierra como en la costa, así como se analizan las festividades y la organización religiosa, y su relación con la estructura social y...

Manual para la preparación de las pruebas de acceso al Cuerpo de Ujieres de las Cortes Generales, según la Resolución de 27 de abril de 2018, publicada en el Boletín Oficial del Estado no 137, de 6 de junio de 2018. Elaborado a tal efecto, bajo un enfoque eminentemente práctico, recoge numerosos problemas y cuestiones similares a los planteados en los dos ejercicios establecidos en las pruebas: ? Para la preparación del primer ejercicio: preguntas psicotécnicas encaminadas a evaluar de manera objetiva las capacidades de los aspirantes, como el razonamiento en general, la memoria, la...

Este libro está dirigido a todos aquellos alumnos que cursen los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo de cualquier Comunidad Autónoma, en especial para aquellos que han elegido en su itinerario de futuro, estudiar una profesión tan brillante, gratificante y satisfactoria como es la preparación y servicio de diferentes ofertas gastronómicas por parte de cociner@s y camarer@s y otros profesionales del organigrama laboral. Alfredo García Romana, cursó estudios de Formación Profesional de la rama Hostelería y Turismo y...